cá muối ủ chua

Tử thần rình rập từ món ăn truyền thống

Thêm hàng loạt vụ ngộ độc botulinum liên quan đến món cá ủ chua ở Đà Nẵng, một lần nữa dấy lên sự nguy hiểm đáng sợ từ những món theo phong tục địa phương.

Miễn phí thuốc giá 8.000 USD cho bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá muối ủ chua

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Tri Thức, Giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy, TP.HCM cho biết, bệnh viện miễn phí thuốc giải độc Botulinum cho 3 trường hợp ngộ độc nặng tại tỉnh Quảng Nam sau khi ăn cá chép muối ủ chua. Hiện cả nước chỉ còn 2 lọ thuốc hiếm này.