cá chiên

Giải mã “thủy quái” hung dữ dưới đáy sông Đà: Bảo vật tiến vua, giá đắt đỏ có tiền cũng khó mua

Đây là loài cá được mệnh danh là “thủy quái” trong thế giới thủy sinh vùng Tây Bắc.

Báu vật Sông Đà: Được mệnh danh là "ngũ quý hà thủy”, là cá nhưng không tanh, thơm ngon như "thuốc bổ tự nhiên"

Đây là giống cá bản địa quý hiếm của dòng sông Đà, sông Lô và sông Gâm ... Thịt cá vàng ươm như ướp nghệ, thân không hề có xương răm, chỉ có xương sống chạy dọc sống lưng.

Bí quyết để chiên cá không ngấm dầu

Bạn nên luộc qua, thấm sạch nước trên thân, cho muối vào chảo, chia nhỏ thành nhiều phần... giúp cá chiên giòn, không ngấm dầu.

Loài “thủy quái sông Đà” làm gỏi khiến thực khách mê đắm từ miếng đầu tiên

Gỏi cá chiên sông Đà là món ngon khiến bất cứ ai cũng phải thổn thức khi một lần được nếm qua. Cá chiên sông Đà là gì?

"Thủy quái nước ngọt" ở Việt Nam: Cống phẩm tiến vua kì lạ, có tiền chưa chắc mua được

Cá chiên có sức thu hút lớn với thực khách không chỉ do ngoại hình kì lạ mà còn bởi hương vị độc đáo mà nó mang lại cho bàn tiệc.

Cách làm bún cá thơm ngon như ngoài hàng

Thịt cá thơm ngọt, vàng giòn đẹp mắt kết hợp với phần nước dùng ngọt thanh vô cùng hấp dẫn.

Cô gái hốt hoảng vì nấu nướng xong chuẩn bị ăn cơm rồi mà con cá rán bỗng dưng giãy đành đạch

Ai cũng tò mò về lý do mà con cá rán này có thể giãy đành đạch như vậy.

Cảnh chiên cá còn nguyên vảy khiến người xem “nổi hết gai óc” vì sợ, hoá ra lại được xem là đặc sản nức tiếng miền Tây

Không đáng sợ như vẻ bề ngoài, món cá chiên còn nguyên vảy này lại được xem là đặc sản vô cùng thơm ngon thường xuất hiện trên bàn tiệc của người miền Tây.

Bao nhiêu cơm cũng hết với món cá chiên rim cay đậm đà lạ miệng này

Cá chiên rim cay có màu vàng ươm bắt mắt, thịt cá rắn chắc thơm ngon. Ăn cùng với cơm thì ngon gì bằng!

Cá chiên nước mắm thơm đậm đà, ngon giòn rụm cho bữa tối hấp dẫn

Cá chiên nước mắm giòn rụm thấm sốt mắm mặn ngọt đậm đà, thơm lừng mùi tỏi ớt, ăn với cơm thì ngon vô cùng!

Bạn trai hứa cưới nếu nấu được một món, cô gái nhận lời nhưng đĩa cá chiên đã phá hỏng tất cả

Tất nhiên, anh chàng kia cũng trở thành người yêu cũ sau sự cố đó.