bien-thit-lon-chet-thanh-thit-lon-ngon

Kỹ nghệ biến thịt lợn chết 3 ngày thành... thịt lợn ngon

Kỹ nghệ biến thịt lợn chết 3 ngày thành... thịt lợn ngon

Thời sự - Xã hội 2014-06-15T15:17:27

"Loại này chết gần 3 ngày rồi. Thịt rệu ra hết nên phải ngâm với muối, hoặc hàn the sau đó quấn bằng khăn bông, cất vào tủ lạnh cho thịt cứng lại", một chủ lò mổ lợn chết tiết lộ.

Tâm điểm

Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại