bí quyết nấu cá kho ngon

Đầu bếp nhà hàng 40 năm tiết lộ: Khi nấu cá, chú ý đến 3 điểm này để thịt cá thơm mềm bổ dưỡng, không nát không tanh

Cá là loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để món ăn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng nhất mà lại loại bỏ được hết mùi hôi tanh.

Cá kho làng Vũ Đại: Món ăn "xa xỉ" của người nông dân

Tuy đã bị "mai một" nhưng niêu cá kho làng Vũ Đại vẫn làm nức lòng những ai thưởng thức. Nhưng với những người dân mưu sinh bằng nghề nông thì đây là món khá "xa xỉ".