*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Là một bác sĩ khá bận rộn với công việc nhưng PGS.TS Trần Đình Toán vẫn tự đi chợ và có cách bảo quản thực phẩm rất riêng.
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là việc gia đình nào cũng làm. Nếu bảo quản không đúng cách có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, sinh ra những chất độc gây hại sức khỏe.
Có những nguyên liệu thực phẩm được trữ trong tủ lạnh mà ta không hề nghi ngờ tới như dưa muối, thịt hay sữa lại là thứ gây ra tình trạng khó tiêu, thừa cân.
Ngăn đá tủ lạnh giúp giữ thực phẩm lâu hơn, nhưng không phải cứ để thực phẩm trong ngăn đá thì giữ bao lâu cũng được.
Thực phẩm lưu trữ quá hạn trong tủ lạnh dễ gây nguy cơ nhiễm độc sang các thực phẩm khác. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho gia đình, bạn nên lưu ý tới thời hạn bảo quản tiêu chuẩn của các đồ ăn hàng ngày trong tủ lạnh.
Dù làm lạnh là phương pháp giữ thực phẩm tươi ngon hiệu quả nhất nhưng vẫn có những loại thực phẩm đặc biệt mà bạn không nên làm lạnh quá mức để chúng giữ được lượng dinh dưỡng cao hơn.
Bệnh ung thư - sẽ có thể mắc phải nếu để đồ ăn đã nấu chín trong tủ lạnh, bạn đã biết điều đó chưa?
Dưới đây là 10 loại thực phẩm mà nếu bạn cất giữ trong tủ lạnh, chúng sẽ không còn nguyên hương vị vốn có.
Tâm điểm