bảo quản rau củ quả

Những loại rau củ quả không nên bảo quản cùng nhau

Một số củ quả tiết ra ethylene - loại khí kích thích chín sớm. Do vậy, việc bảo quản chung các loại rau củ quả cần phải lưu ý để tránh tình trạng ung hỏng.

Phát minh mới bảo quản rau củ quả cả tuần không cần tủ lạnh!

Các nhà nghiên cứu đã sáng chế ra một loại vỏ lụa bọc rau củ quả giữ tươi nguyên cả tuần mà không cần bảo quản trong tủ lạnh.

Sai lầm khi bảo quản và chế biến thực phẩm bạn thường mắc

Chúng ta thường xuyên đánh giá thấp những rủi ro từ các mầm bệnh được biết đến trong bếp. Cùng đọc để tìm hiểu về những sai lầm về an toàn thực phẩm bạn không biết.