bảo quản lạnh

Đóng băng thi thể chờ "hồi sinh": Nếu thành công, sẽ ra sao?

Quá trình "đóng băng chờ hồi sinh" (cryopreservation) có nghĩa là một thi thể hoặc phần đầu của thi thể được làm đông lạnh trong nitơ lỏng, giúp bảo quản cơ thể trong hàng nghìn, thậm chí là hàng triệu năm, với hy vọng có thể "hồi sinh" nhờ khoa học tương lai.

Nhiệt độ - yếu tố "sống còn" trong quy trình vận chuyển vắc-xin ngừa COVID-19

Việc triển khai chiến dịch tiêm chủng hàng loạt vắc-xin ngừa COVID-19 đã đặt ra yêu cầu về chuỗi cung ứng lạnh trên toàn cầu, vì vắc-xin BNT162b2 của Pfizer phải được bảo quản ở nhiệt độ khoảng -70 độ C, còn vắc-xin MRNA-1273 của Moderna phải được bảo quản ở khoảng -20 độ C.

Nên mua giá đỗ dài hay ngắn và nhiều cái bất ngờ mà bạn chưa từng nghĩ đến

Giá đỗ là một loại rau mầm thường được ăn nhiều hơn vào mùa xuân. Tuy nhiên, khi mua giá đỗ bạn cũng cần phân biệt giá đỗ làm tự nhiên kiểu truyền thống và giá đỗ làm bằng hóa chất.

Muốn đồ ăn giữ được lâu trong tủ lạnh bạn nhất định phải biết những điều này, nhất là cái số 5 phần lớn chúng ta đều sai lầm!

Cùng điểm lại một số quy tắc giữ đồ ăn tươi ngon trong tủ lạnh nhé!

Choáng váng nhà hàng Nhật Bản sử dụng nồi nước dùng đun đi đun lại suốt 74 năm

Otafuku, một trong những nhà hàng nấu món Oden lâu đời nhất tại Nhật Bản, đã đun đi đun lại một mẻ nước dùng từ năm 1945 và chỉ thêm nước vào đó mỗi ngày.

Bệnh lạ: "Đóng băng" cơ thể như Captain America để tìm sự sống

Với hy vọng sẽ gặp lại chồng và con trong tương lai, người phụ nữ 49 tuổi chọn cách đóng băng cơ thể ở nhiệt độ -200 độ C để sống lại thêm 1 lần.

Chuyên gia điểm mặt cách trữ thịt trong tủ lạnh gây hại nhà nhà đang mắc

Thịt, cá không phải cứ nhét vào tủ đá, tủ đông là vĩnh viễn không hư, vậy bảo quản bao lâu là hợp lý?

Thấy rau héo đừng vứt đi, ngâm vào thứ nước nhà nào cũng có này và rau sẽ tươi trở lại như mới ngay lập tức

Cái hay ở đây là loại nước này bạn không phải tốn tiền mua, nhà nào cũng có, vậy mà chỉ vài phút thôi rau héo đã 'cải lão hoàn đồng' ngay tắp lự.

Suy nghĩ quái đản của bác sĩ dùng chính tinh trùng bản thân 'cấy' cho bệnh nhân nữ hiếm muộn

Từ những năm 1970, bác sĩ sản khoa Donald Cline đã bí mật dùng chính tinh trùng của mình để phục vụ các ca thụ tinh nhân tạo cho bệnh nhân nữ. Ông ta tin rằng dùng "đồ tươi" sẽ hiệu quả hơn là dùng các mẫu tinh trùng bảo quản lạnh.

Sự thật về cốc trà sữa nướng đang chiếm spotlight trên mạng xã hội mấy ngày nay

Trà sữa nướng là gì mà lại hot đến vậy? Hãy cùng thử xem cận cảnh cốc trà sữa này có những gì nhé!

Thời hạn tối đa để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh: Hãy sử dụng trước khi bị biến chất!

Tủ lạnh là nơi lưu trữ thực phẩm của các gia đình, nhưng không phải là "kho an toàn" tuyệt đối để giữ nguyên giá trị thức ăn. Hãy xem thông tin hướng dẫn để không ăn đồ ăn hỏng.