bánh Trung thu truyền thống

Hà Nội: Cận cảnh quy trình làm bánh Trung Thu ở làng Xuân Đỉnh

Chỉ còn 15 ngày nữa là đến Tết Trung thu, vì vậy, những ngày này chỉ cần đi đến đầu làng Xuân Đỉnh đã ngửi thấy hương thơm ngào ngạt của nếp, cốm và mùi thơm đặc trưng của những chiếc bánh Trung thu, bánh dẻo mới ra lò.

Hà Nội: Bánh trung thu hiện đại ế hàng, bánh truyền thống tấp nập người mua

Tình trạng ít khách, bán chậm xảy ra tại nhiều điểm bán bánh trung thu hiện đại ở Hà Nội, trong khi đó những tiệm bánh truyền thống có tiếng lại tấp nập người mua.

Lựa chọn "bảo thủ" của bánh Trung thu truyền thống

Với chủ cửa hàng bánh Trung thu truyền thống, giá trị đọng lại qua thời gian không phải tiền bạc hay lợi nhuận, mà là sự lưu danh của thương hiệu truyền lại đời sau.

Nghệ nhân Ánh Tuyết: Bánh Trung Thu hơn hẳn Trung Quốc, Thái Lan, chỉ có điều 'người Việt khiêm tốn quá'!

Vang âm và hình bóng một thời như sống dậy, trong không gian rất xưa, hoài cổ, và vô cùng đẹp đẽ. "Ai chưa hiểu về bánh dẻo, bánh nướng, về cỗ Tết Trung Thu, người đó chắc chưa biết nhiều về tinh hoa ẩm thực Việt".

"Rồng rắn" xếp hàng mua bánh Trung thu vì... thấy đông người!

Ngay từ đầu giờ sáng, nhiều người dân Hà Nội đã xếp hàng dài hàng chục mét tại một cửa hàng trên phố Thụy Khê (Tây Hồ, Hà Nội) để mua bánh Trung thu truyền thống.