ăn trứng sai cách

Ăn trứng theo kiểu này chẳng khác gì đang "đầu độc" chính mình

Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, chế biến và thưởng thức không đúng cách có thể biến "siêu thực phẩm" này thành "thuốc độc" cho cơ thể. Dưới đây là những sai lầm phổ biến khi ăn trứng mà bạn cần tránh.

Một phần của trứng là báu vật dưỡng thương hàng trăm năm của các võ sĩ sumo, giàu protein và collagen nhưng vẫn thường bị vứt bỏ đáng tiếc

Bộ phận này trong trứng thường ít được chú ý đến nhưng lại mang những dưỡng chất không ngờ.

Ăn trứng có làm tăng cholesterol như lời đồn? Câu trả lời bất ngờ từ bác sĩ tim mạch

Có nhiều thông tin cho rằng 'trứng làm tăng cholesterol' và do đó mọi người nên giảm tiêu thụ. Đây là chủ đề được bàn tán xôn xao trong nhiều năm qua.

Trứng rất tốt nhưng có thể biến thành "độc" nếu ăn theo cách này

Bảo quản trứng không đúng cách, không rửa sạch trứng trước khi chế biến có thể khiến người ăn nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc, tiêu chảy... gây hại cho cơ thể.