Bị ấn tượng bởi những trái bí ngô khổng lồ nặng tới hơn 200 kg trên mạng Internet, năm 2011, ông Lê Hữu Phan (52 tuổi, trú tại số 50 Hồ Xuân Hương, Đà Lạt, Lâm Đồng) đã đặt mua 100 hạt giống bí ngô loại này từ Mỹ về Việt Nam.
Vụ đầu tiên, ông Phan gieo 50 hạt trên diện tích đất vườn kính rộng 150 m2. Nhờ nghiên cứu kỹ phương pháp gieo trồng kết hợp kinh nghiệm canh tác hoa màu lâu năm, ông Phan đã trồng thành công gần chục luống bí ngô.
Khi vườn bí trổ hoa, ông thụ phấn bằng tay tương tự như với các giống bí thông thường. Sau 5 tháng chăm sóc, ông thu hoạch đợt 1 được 11 trái có cân nặng từ 30 - 60 kg.
Còn lại 19 trái bí phát triển tốt trên luống dây, với ước tính trái nhẹ nhất là hơn 10 kg, trái nặng nhất lên tới gần 100 kg.
Chia sẻ trên báo Điện tử An Giang, ông Phan và những thành viên trong gia đình cho biết, bí ngô khổng lồ vừa có ruột ăn ngon ngọt, vừa bùi vừa thơm hơn loại thường, lại vừa là loại quả trang trí đẹp mắt nên bán lẻ rất được giá.
Khu du lịch Đầm Sen đã đem cả xe tải đến mua 8 trái trong vườn. Ông bán mỗi trái 2 triệu đồng. Nhiều nhà hàng thấy bí ngon, đẹp cũng tìm đến mua nhưng ông chỉ bán vài trái, số còn lại để nhân giống.
Hiện, bên cạnh việc nhân giống bí ngô, trung bình mỗi vụ, ông Phan thu hoạch được khoảng 30 trái bí ngô nặng trên dưới 60 kg. Ông chia sẻ, nếu trồng và chăm sóc kỹ thì sẽ nuôi được trái nặng tới 200 - 300 kg.
Trái bí ngô nặng 80kg của gia đình ông Lê Hữu Phan ở đường Hồ Xuân Hương, TP Đà Lạt. Ảnh: Khỏe&Đẹp
Nói về phương pháp nhân giống thành công loại bí ngô khổng lồ, ông Phan tiết lộ trên tờ Vietnamnet rằng: Để trồng được giống bí này đòi hỏi quy trình chăm sóc rất cầu kỳ.
Ví dụ, trước khi trồng, cần phải chuẩn bị phân hữu cơ, phân chuồng ủ xuống đất rồi mới ươm cây. Hố trồng phải đào rộng khoảng 4-5 m2 vì loại bí này lớn rất nhanh, cần có đủ chất dinh dưỡng nuôi cây.
Trong quá trình trồng phải tưới nước, bón phân theo đúng nhu cầu mà cây cần, tưới nhiều nước quá quả sẽ bị hỏng.
Khi cây được 1,5 tháng, lá to như chiếc ô thì bắt đầu ra hoa. Tuy nhiên, phải đợi đến khi cây được 2 tháng tuổi, chiều dài của thân khoảng 4-5 m thì mới tiến hành thụ phấn. Lúc này, cây đã thực sự trưởng thành và đủ khả năng nuôi quả.
Ông Phan cũng bật mí thêm, qua 3 năm trồng thử nghiệm vào mùa xuân, mùa hạ và mua thu, ông thấy loại bí trồng vào mùa xuân là thích hợp nhất.
Lúc đó, bí rất sai hoa, lúc cho thu hoạch quả cũng to hơn. Song, ông lưu ý, chỉ nên để từ 1-2 quả/cây. Lúc quả đã lớn và không bị ong đốt thì chọn lấy đẹp giữ lại, quả kia tỉa bỏ để cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả.
Tổng hợp
