Sáng 7/1 lực lượng thuộc phòng CSĐT tội phạm về môi trường (PC49, TP.HCM) phối hợp cùng Chi cục QLTT TP.HCM và Chi cục Thú y huyện Hóc Môn đã tiến hành kiểm tra hành chính cơ sở ở địa chỉ số 5/4 ấp 4, xã Xuân Thới Sơn, Hóc Môn, TP.HCM.
Ngay tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ 3 tấn thịt trâu, nghi vấn có nguồn gốc từ Ấn Độ chứa trong 74 thùng carton đã được đóng thành thùng. Cơ sở do bà Nguyện Thị T. làm chủ.
Số thịt trâu thối đã được "phù phép" thành thịt bò tại cơ sở của bà T.
Số tang vật này có 1,4 tấn thịt trâu nguyên liệu, hơn 1 tấn thịt trâu đã được “biến" thành thịt bò, đóng thành các gói thành phẩm chuẩn bị được đưa ra thị trường.
Ngoài ra còn có hơn 5 tạ thịt trâu đang trong quá trình rã đông để chuẩn bị ướp hóa chất để thành thịt bò và đưa ra thị trường TP.HCM.
Nhanh chóng kiểm tra cơ sở trên, cơ quan chức năng còn thu thêm 2 bịch hóa chất màu trắng, có tổng trọng lượng là 50kg, nghi vấn có nguồn gốc Trung Quốc, dùng để “biến” thịt trâu thành thịt bò.
Số thịt này cất giữ trong một thời gian dài, đã có dấu hiệu hỏng nhưng được chủ cơ sở "phù phép" bằng hóa chất cho tươi đẹp để tung ra thị trường bán vào dịp Tết Nguyên đán.
Bước đầu, bà T. khai nhận rằng 3 tấn thịt trâu nói trên nhập từ công ty TNHH MTV Phú Thạch Nguyễn và công ty TNHH SX – TM - DV Thiên Bút đều có trụ sở đóng tại Q.Tân Phú, TP.HCM
Hiện cơ quan chức năng đã lập biên bản thu giữ toàn bộ tang vật nói trên và đang tiếp tục mở rộng điều tra, xử lý vụ việc.