Võ sĩ người Mỹ Eric Esch (biệt danh: Butterbean) là một trong những võ sĩ có thể hình "khổng lồ" nhất trong làng MMA thế giới. Võ sĩ này chỉ cao 1m82 nhưng nặng tới 425 pound (khoảng 193kg).

Eric Esch từng trải qua khá nhiều trận đấu đình đám của làng MMA thế giới hạng siêu nặng, song đến nay, nhiều người hâm mộ vẫn chưa thể quên trận đấu "thảm họa" bậc nhất của anh. Đó là trận thượng đài giữa anh với đối thủ người Canada Sandy Bowman, võ sĩ chỉ nặng 101kg (kém Eric Esch tới 92kg).

Eric Esch đổ gục sau cú đá của đối thủ.

Việc nặng hơn đối thủ tới 92kg vừa là lợi thế nhưng cũng là một nhược điểm của Eric Esch. Với cơ thể quá mập mạp, Eric Esch bị hạn chế về tốc độ và chính điều này đã khiến anh phải trả giá trước đối thủ người Canada.

Chỉ ít giây sau khi hiệp 1 bắt đầu, Sandy Bowman đã khai thác điểm yếu là sự chậm chạp của Eric Esch để tung cú đá tầm cao cực mạnh trúng mặt, khiến võ sĩ Mỹ lập tức đổ gục xuống sàn. Nắm quá nhiều lợi thế trong tay, Sandy Bowman lao tới tung liền nhiều cú đấm bồi khiến Eric Esch hoàn toàn mất sức kháng cự. Trận đấu kết thúc chóng vánh khi kim đồng hồ mới trải qua được 54 giây.

Sandy Bowman đã thi đấu xuất sắc dù nhẹ hơn đối thủ tới 92kg.

Tuy nhiên, trước trận thua này thì Eric Esch từng giành nhiều chiến thắng knock-out theo kịch bản cực kỳ chớp nhoáng. Điển hình có thể kể tới lần anh hạ Dean Storey chỉ sau 24 giây, hay Sean O'Haire sau 29 giây, Leo Sylvest sau 35 giây, James Thompson sau 43 giây…