Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả dưa chuột
- 1 nhúm đậu phộng
- 4 tép tỏi
- 3 quả ớt
- 1 nhánh ngò
- Gia vị: 2 thìa xì dầu, 2 thìa giấm, một chút muối, dầu mè, sa tế, đường.
Cách làm dưa chuột trộn cực ngon
- Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Cho một ít muối vào bát và ướp trong vòng 10 phút, bước này sẽ giúp dưa chuột giòn và ngon hơn.
- Bước 3: Chiên đậu phộng với một ít dầu.
- Bước 4: Tỏi băm nhuyễn, ớt, ngò cắt nhỏ.
- Bước 5: Cho các gia vị chuẩn vị sẵn còn lại vào bát, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
- Bước 6: Chắt bỏ nước dưa chuột ngâm, trộn với đậu phộng.
- Bước 7: Cho bát gia vị vào, trộn đều và thưởng thức.
Chúc bạn thực hiện thành công!