SOHA NEWS
Nếu lạc ở nơi hoang dã với một ít vật dụng tạo lửa, một con dao và vài hộp gia vị trong balo, may mắn là bạn còn bắt được 1 ít lươn, bạn sẽ làm thế nào để nấu chín chúng.
Vậy thì cách nướng lươn độc đáo của người Campuchia sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn, với cách nấu ăn mang đậm chất "thiên nhiên hoang dã", rất đơn giản những cũng không kém phần sáng tạo.
Hãy cùng xem phương pháp nướng lươn kỳ lạ bằng... thân đu đủ dưới đây:
Đầu tiên chặt các thân cây chuối thành nhiều khúc dài (hơn chiều dài lươn một chút). Ảnh cắt từ video trong bài
Tẩm gia vị cho món lươn. Ảnh cắt từ video trong bài
Sau đó cho lươn đã ngấm gia vị vào bên trong thân cây chuối. Ảnh cắt từ video trong bài
Bịt các lỗ của thân đu đủ bằng lá chuối. Ảnh cắt từ video trong bài
Đặt các thân đu đủ này vào bếp than. Ảnh cắt từ video trong bài
Nướng lươn trong 1 tiếng 30 phút và đây là kết quả. Ảnh cắt từ video trong bài
Món lươn độc đáo trong thân cây đu đủ. Ảnh Youtube/Life of Natural Foods
Xem video:
Nướng lươn bằng thân đu đủ. Nguồn: Youtube/Life of Natural Foods
Nguồn: Youtube/Life of Natural Foods