Tìm thấy 439 bài viết

Những người không nên ăn bánh trung thu

Những người không nên ăn bánh trung thu

Bánh trung thu là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng ăn được loại bánh này, dưới đây là những người không nên ăn bánh trung thu.

Tiệm bánh Trung thu khách xếp hàng dài chờ mua ở TP. HCM: Hơn 40 năm qua 3 thế hệ, 10 anh chị em cứ đến mùa lại tự tìm về

Tiệm bánh Trung thu khách xếp hàng dài chờ mua ở TP. HCM: Hơn 40 năm qua 3 thế hệ, 10 anh chị em cứ đến mùa lại tự tìm về

Hơn 80 năm trước, ông bà anh Phương Triển Phong đến vùng đất Sài Gòn - Gia Định và làm những chiếc bánh đầu tiên để mưu sinh. Mãi đến những năm 1980, anh Phong sớm bộc lộ năng khiếu làm bánh và được gia đình cho theo học nghề bài bản, từ đó mở ra hành trình hơn 40 năm gây dựng và tiếp nối nghề bánh qua ba thế hệ.

Bánh Trung thu ‘bẩn’ sẽ bị truy đến cùng, công khai cơ sở vi phạm

Bánh Trung thu ‘bẩn’ sẽ bị truy đến cùng, công khai cơ sở vi phạm

Bánh Trung thu vào mùa cũng là lúc nguy cơ thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc len lỏi vào thị trường gia tăng. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương siết kiểm tra, đặc biệt với cơ sở sản xuất bánh Trung thu, bánh kẹo, thực phẩm nhỏ lẻ, đồng thời công khai và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.