Ngày 13/9, TS.BS Mai Văn Mười - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam - cho biết, đơn vị vừa nhận được báo cáo của Trung tâm Y tế TP Hội An về vụ nhiều người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một quán nổi tiếng trên địa bàn.
Thông tin ban đầu, tính đến nay đã ghi nhận 31 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng (đường Phan Chu Trinh, phường Minh An, TP Hội An). Trong đó 5 người điều trị ngoại trú, còn lại đang nằm điều trị tại các bệnh viện địa bàn tỉnh.
"Nhìn chung, hầu hết các bệnh nhân đều có triệu chứng như: sốt cao, nôn mửa, đau bụng, đi phân lỏng nhiều lần và kéo dài. Thời gian ăn của các bệnh nhân rải rác khoảng từ 8h sáng ngày 11/9 đến 20h ngày cùng ngày. Khoảng cách giữa thời gian xuất hiện triệu chứng và thời gian ăn ít nhất là 2h, nhiều nhất là 16h, thời gian ủ bệnh từ 2 đến 16h", TS.BS Mai Văn Mười chia sẻ.
Lực lượng chức năng làm việc với tiệm bánh mì sau khi xảy ra vụ việc.
Trước đó, chiều 12/9, Trung tâm Y tế TP Hội An, tiếp nhận thông tin 5 người trong 1 gia đình bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng tại đường Phan Châu Trinh (phường Minh An, TP Hội An).
Ngành Y tế tỉnh Quảng Nam lấy mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mỳ Phượng để xác định rõ nguyên nhân.
Ngay sau đó, Trung tâm Y tế TP Hội An đã thành lập đoàn kiểm tra, yêu cầu tiệm bánh mì giữ mẫu thức ăn liên quan và niêm phong, bảo quản mẫu theo quy định để gửi Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quảng Nam kiểm nghiệm xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, hiện chưa có kết quả.
TP Hội An cũng đã yêu cầu cơ sở này ngừng hoạt động trong ngày 13/9 để cơ quan chức năng đến kiểm tra.
Bánh mì Phượng trao bảng tạm nghỉ bán 1 ngày.
Chiều 13/9, ghi nhận thực tế của PV, tiệm bánh mì Phượng đã treo bảng thông báo nghỉ bán 1 ngày để chờ kết quả an toàn vệ sinh thực phẩm.
Được biết, bánh mì Phượng là tiệm bánh mì nổi tiếng tại thành phố Hội An và được người dân địa phương, du khách trong và ngoài nước ưa chuộng, tìm đến thưởng thức.