thực phẩm siêu chế biến

PGS trường y Harvard hiếm khi "động tới" 3 thực phẩm này, có món rất quen với người Việt

Phó giáo sư y khoa Jacqueline Wolf tại trường Y Harvard cho biết có 3 thực phẩm gây viêm nhiễm, tăng nguy cơ mắc tiểu đường, ung thư mà chuyên gia hiếm khi ăn.

Nguy cơ mất trí nhớ có thể tăng lên nếu bạn ăn những thực phẩm này

Nếu trên 20% lượng calo hàng ngày được hấp thụ là thực phẩm siêu chế biến, bạn có thể tăng nguy cơ bị suy giảm nhận thức, một nghiên cứu mới cho thấy.

Đổ bệnh do lạm dụng thực phẩm siêu chế biến

Đáp ứng nhu cầu ngày càng phát triển của xã hội, đặc biệt là những người bận rộn, thực phẩm siêu chế biến như đồ đóng gói, đồ hộp, thức ăn nhanh trở nên thịnh hành, hạn sử dụng có khi đến 2-3 năm.