*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Bài viết của Ths. BS Nguyễn Trung Cấp làm rõ sự thật về những chế độ ăn kiêng phòng chống ung thư, trong đó có phương pháp Thực dưỡng Ohsawa rất thịnh hành ở Việt Nam.
Để có sức khỏe chống chọi với bệnh tật, các bác sĩ khuyến cáo người bệnh không áp dụng các phương pháp sai lầm mà hãy ăn đủ dinh dưỡng. Bởi lẽ các vitamin, khoáng chất… mà thực phẩm cung cấp sẽ tham gia vào cơ thể. Chỉ cần thiếu một trong số chất đó, toàn bộ cơ thể sẽ bị ảnh hưởng.
Khi bị bệnh ung thư, ai cũng hoảng loạn và sợ chết. Có hai việc họ thường làm. Việc đầu tiên là tìm một nguyên nhân nào đó để đổ thừa. Việc kế tiếp là đi chạy vạy muôn phương, cầu Phật, cầu Chúa, cầu Thần Sông, Thần Núi, cầu cả ông thầy bói mà một chữ bẻ đôi cũng không biết - một phương thuốc cứu chữa. Một số kẻ khai thác rất tốt hai điểm trên nên tung ra hàng trăm cách để trục lợi cá nhân.
Ở Việt Nam, khoảng chục năm gần đây thực dưỡng nổi lên rầm rộ như một phong trào, trong đó nổi bật nhất là thực dưỡng Ohsawa/gạo lứt muối mè.
Một bát cơm gạo trắng và một bát cơm gạo lứt với người tiểu đường có gì khác nhau, mà nhiều người tin rằng kiêng cơm gạo xát trắng, nhai cơm gạo lứt sẽ chữa được bệnh của mình?