Nấm kim châm bị "tẩm độc" ở Trung Quốc

havan |

Xưởng làm nấm ở Phúc Kiến (Trung Quốc) bị đóng cửa sau khi cơ quan điều tra phát hiện 35 tấn nấm kim châm tại đây chứa chất độc axit citric công nghiệp.

Khoảng 639 bao nấm đã qua xử lý và 60 thùng đang xử lý đã được tìm thấy ở cơ sở này.

Ngoài ra, nhà chức trách cũng tìm thấy 22 bao axit citric công nghiệp, mỗi bao nặng 25 kg, trên đó không hề ghi tác dụng làm phụ gia thực phẩm.

Nấm kim châm vàng được nhúng ngập trong bể chứa axit citric công nghiệp.

Theo một nhà hóa học, tồn dư axit citric trong cơ thể sẽ gây tác động nguy hại đến hệ thần kinh, gây tăng động và thậm chí ung thư.

Nhà chức trách đã phạt cơ sở này vì tội không có giấy phép sản xuất thực phẩm, kém vệ sinh và sử dụng phụ gia không dành cho thưc phẩm.

Theo Vnexpress.net

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Tags
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại