1. Khoai lang
Khoai lang rất giàu vitamin A và beta-carotene, giúp tăng cường hệ miễn dịch và có tác dụng giúp làn da khỏe mạnh. Chúng có chứa hàm lượng kali cao. Khoai lăng có thể chế biến thành nhiều loại thức ăn ngon và lạ như nướng, chiên, làm bánh hoặc nấu súp
2. Súp lơ
Súp lơ được xem là thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp, giàu vitamin C, chất xơ, kali và vitamin K. Nó cũng có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh và được xem là một loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao.
3.Củ cải
Củ cải có rất nhiều lợi ích. Cả rễ và lá cải đều có thể sử dụng và mang lại ích lợi cho sức khỏe như bổ sung vitamin C, kali và tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể chế biến món súp củ cải với khoai tây hoặc kết hợp với các loại rau xanh khác
4.Tỏi tây
Tỏi tây rất giàu canxi, kali và axit folic giúp bảo vệ bạn chống lại bệnh tim và bệnh ung thư tiền liệt tuyến. Bạn có thể chế biến thành món súp tỏi tây hoặc có thể cùng với trứng làm thành món trứng ốp la ngon miệng.