1g thịt lợn sống chứa gần 900 ấu trùng giun xoắn

Số thịt lợn trên sau khi chế biến thành nem đã gây ra một vụ dịch giun xoắn tại Yên Bái khiến 26 người mắc, 4 người tử vong.

Ảnh minh họa.

Cẩn trọng với các món nem từ thịt lợn chưa nấu chín. Ảnh minh họa.

Khi nhiễm giun xoắn, bệnh nhân thường có sốt cao, nôn, rối loạn tiêu hóa, đau cơ, phù mặt nhất là ở hai mi mắt ... Nặng có thể xảy ra một số biến chứng vào tuần thứ 3 - 4 như viêm cơ, viêm phổi, viêm não làm bệnh nhân có thể tử vong.

Theo Lao động