sưa đỏ

Món ăn đang vào mùa, hút khách vì giòn sần sật, lạ miệng: Chuyên gia nói cần cẩn trọng khi ăn

Hiện nay, nước ta đang vào mùa thu hoạch sứa, đây là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, chuyên gia cho biết khi ăn sứa, mọi người cần ghi nhớ một số lưu ý.

Một món ăn được ví như "tinh hoa hội tụ" của Hà Nội khi chuẩn bị vào hè: Dân sành ăn không thể bỏ qua

Món ăn này có xuất xứ từ vùng đất cảng nhưng lại "gây bão" tại Thủ đô.

Dân tình Hà Nội "đổ xô" đi ăn sứa đỏ: 35k/suất, 10k gửi xe, khách xếp hàng chờ "dài cổ"

Dù món sứa đỏ đã tồn tại từ rất lâu, nhưng mùa sứa năm nay bỗng trở nên hot hơn bao giờ hết.

Vào mùa, đi săn sứa đỏ - "kim cương" của vùng biển Cô Tô

(Tổ Quốc) - Dù chỉ có một mùa trong năm, món ăn sứa đỏ vẫn được không ít khách tìm đến bởi hương vị giòn dai, thanh mát và rất thích hợp ăn vào mùa hè.

Khách Tây thưởng thức "sashimi Việt Nam" rồi trầm trồ nhận xét: "Nó thực sự ngon, quá ngon!"

Cứ mỗi dịp chớm hè, món ăn được mệnh danh là "sashimi Việt Nam" lại được nhiều thực khách sành ăn săn lùng.

Thức thời mùa Tết: Nghề sửa quần áo, giày dép kín lịch cuối năm vì các đơn hàng khủng, kiếm gần chục triệu một ngày

Tết càng cận kề, dòng tiền thu và dòng tiền chi ngày càng chảy mạnh. Trong khi một số nhà than thở lên xuống vì thất bát mất mùa, lương thưởng công ty cắt xén... mà phải mua sắm, sửa chữa, tân trang nhiều thứ cho cái Tết đủ đầy thì một số người lại xem đây là thời điểm then chốt "hốt bạc".

80 năm bán món ăn giòn sần sật lạ miệng, quán vỉa hè Hà Nội đón hàng trăm khách mỗi ngày

Sau 80 năm, đặc sản này đã dần ăn sâu vào đời sống ấm thực của người Hà Nội. Với miếng sứa đỏ cuốn lá tía tô, chấm mắm tôm sủi bọt, thực khách như cảm thấy cả mùa hè đang ùa về.

'Báu vật nghìn tỷ' mà người Trung Quốc săn lùng được Hà Nội bảo vệ chặt chưa từng có

Trên núi Nùng trong công viên Bách Thảo có hơn 40 cây sưa đỏ hàng trăm năm tuổi được bảo vệ nghiêm ngặt, quấn rào thép gai quanh gốc để chống trộm.

Video: Gắn túi truyền dịch để cứu cây sưa đỏ quý hiếm đang dần chết khô

Từ cuối tháng 5/2020, 34 cây gỗ sưa đỏ quý hiếm được cắt tỉa, dịch chuyển vào trong để thực hiện thi công dự án cầu vượt tại nút giao đường Hoàng Quốc Việt – Nguyễn Văn Huyên (Cầu Giấy – Hà Nội).

Lo ngại mất trộm, Hà Nội mặc 'áo giáp sắt' cho hàng sưa đỏ

Để bảo vệ 34 cây sưa đỏ quý hiếm, đắt hơn vàng khỏi mất trộm trên đường Nguyễn Văn Huyên (đoạn giao với Hoàng Quốc Việt), Hà Nội cho mặc nhiều lớp "áo giáp sắt", lắp camera theo dõi hàng cây này.

Hai cây sưa đỏ tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam bị cưa trộm

Một cán bộ của Bảo tàng Dân tộc học đã xác nhận với phóng viên về vụ mất trộm, hiện công an đang điều tra làm rõ cũng như truy tìm thủ phạm.