Một vài năm gần đây, xu hướng người tiêu dùng mua và trồng các loại hoa quả có màu độc lạ như xoài tím, nhãn tím hay chuối hồng đang trở nên rầm rộ. Gần đây, cơn sốt sầu riêng ruột đỏ lại khiến dân tình xôn xao.
Sầu riêng lạ với phần múi màu đỏ au đang khiến nhiều người tò mò tìm mua.
Sau gần 1 tuần lùng tìm tại các cửa hàng cây giống và shop cây online, chị Hoài Anh (trú tại khu đô thị Dương Nội, Hà Nội) mới tìm được địa chỉ bán giống sầu riêng ruột đỏ mà chị yêu thích. Vị khách này chia sẻ từng được thưởng thức trái sầu riêng đỏ trong một chuyến du lịch nước ngoài với mức giá quy ra tiền Việt vào khoảng 200.000 đồng/kg.
"Vì yêu thích vị ngọt thanh của loại quả này nên tôi cố gắng tìm mua. Do chưa phổ biến nên nhiều cửa hàng hoa quả nhập khẩu đều lắc đầu không bán. Tuần vừa rồi, mới tìm được cửa hàng bán cây giống sầu riêng ở Hà Nội. Tuy nhiên, mức giá cây giống quá đắt nên tôi vẫn phân vân".
Dễ nhận thấy nhất là sầu riêng này có màu đỏ đặc biệt, hạt to. Mùi sầu riêng gần giống mùi của sầu riêng vàng quen thuộc ở Việt Nam. Tuy nhiên, múi của loại quả này mỏng và khô hơn.
Khảo sát tại thị trường Hà Nội, hiện tại, giá mỗi cây giống sầu riêng độc lạ này dao động ở mức 450.000 đồng đến 1 triệu đồng (tùy chiều cao, tuổi đời của cây). Mức giá cao nhất gấp gần 10 lần so với giống sầu riêng ghép truyền thống 2 năm tuổi (120.000-130.000 đồng/cây).
Còn loại giống sầu riêng ghép gần 1 năm tuổi có giá từ 45.000-50.000 đồng/cây, giá sầu riêng đỏ gấp cao nhất lên tới gần 20 lần.
Tùy tuổi đời, mỗi cây sầu riêng ruột đỏ đang được rao bán từ 450.000 đồng đến 1 triệu đồng.
Theo anh Trần Trung Kiên (chủ cửa hàng cây giống khá có tiếng ở Hà Nội), sầu riêng ruột đỏ vốn là loại sầu riêng rừng, sinh trưởng hoang dã trong các khu rừng ở Malaysia. Hương vị thơm ngon khi chín, và màu sắc rất đặc biệt của loại quả này đã khơi dậy sự tò mò của nhiều người. Chúng nhanh chóng được đưa về thuần dưỡng, nhân giống và bán phổ biến.
Bên cạnh những đặc điểm chung của sầu riêng như rất dậy mùi, thì sầu riêng ruột đỏ còn có những điểm khác biệt như gai nhỏ và nhọn hơn, quả cũng nhỏ hơn so với sầu riêng cơm vàng hạt lép.
Hiện tại, các giống bán trên thị trường đều có xuất xứ từ Thái Lan và Malaysia. Do có nhiều nét tương đồng về điều kiện sinh trưởng cho sầu riêng ruột đỏ nên cửa hàng nhập cây giống về bán.
"Nhiều khách vì tò mò, người thì vì đã từng ăn sầu riêng ruột đỏ đã tìm mua cây, sau khoảng 2 tháng, hơn 400 gốc sầu riêng của cửa hàng đã bán hết. Hiện khách vẫn hỏi nhưng sầu riêng đã cháy hàng", anh Thái cho biết.
Theo lý giải của các chủ cơ sở bán giống, nguyên nhân giá giống cây sầu riêng rừng tăng cao là do thị trường đang khan hiếm, cộng với công vận chuyển nên có sự chênh lệch giá so với các giống truyền thống.
Cây sầu riêng ruột đỏ đang được rao bán tiền triệu.
Mặc dù được khách hàng yêu thích tìm mua, song cơ sở bán giống cũng đưa ra nhiều khuyến cáo, nếu trồng đúng quy trình kỹ thuật thì sau gần 3 năm tuổi sầu riêng sẽ cho trái bói. Thời gian để cây ổn định cho quả đều phải từ năm thứ 5-7. Vì vậy, muốn thu quả nhanh thì loại sầu riêng này không cho kết quả như ý.
"Ngoài ra, hiện nay, thị trường xuất hiện nhiều giống sầu riêng ghép không đảm bảo chất lượng, khách không chỉ biết kỹ thuật chăm sóc mà còn nên chọn mua giống ở những cơ sở có uy tín nhằm tránh mất tiền oan. Tháng 5 tới tháng 8 là thời điểm thích hợp trồng sầu riêng hơn", anh Trung Kiên (chủ cửa hàng phân phối cây giống ở Hà Nội) tư vấn.
Bản thân nhiều vị khách muốn nhập cây giống số lượng lớn để canh tác cũng khá phân vân, do sầu riêng ruột đỏ là giống mới, chưa có nhiều cơ sở kiểm chứng về sinh trưởng trong điều kiện khí hậu Việt Nam.
Đánh giá về hiệu quả của việc trồng sầu riêng ruột đỏ, nhiều chủ trang trại nông sản ở Hà Nội cho rằng đầu tư trồng cây trong thời điểm này thì là mới mẻ nhưng có thể phải chấp nhận mạo hiểm vì điều kiện nuôi trồng khác, cân nhắc sản phẩm có được đón nhận hay không.
Do đó, người nuôi trồng, kinh doanh nên thận trọng trước những quảng cáo hay việc "thổi" giá của giống sầu riêng này.