Trước đó, chiều 7/8, sau một thời gian theo dõi, nắm tình hình, một tổ công tác của đội Cảnh sát kinh tế đã ập vào kiểm tra lò mổ của gia đình bà Nguyễn Thị Hoài Phương (42 tuổi, ở địa chỉ 80 Võ Văn Kiệt, phường Khánh Xuân).
Bơm nước vào bò để tăng trọng lượng trước khi giết mổ
Thời điểm này, lực lượng Công an đã bắt quả tang Nguyễn Ngọc Dương (40 tuổi) đang dùng ống nhựa bơm nước vào bụng 2 con bò. Ngoài ra, còn có 9 con bò khác đang nhốt chưa kịp giết mổ.
Bước đầu, Dương khai nhận, được bà Phương thuê đến lò mổ bò làm việc và được trả tiền công 4 triệu đồng/1 tháng.