Nhân dân Nhật báo (Trung Quốc) cho biết, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình và phu nhân Bành Lệ Viện đã tới Washington vào đêm 24/9 (giờ địa phương) và sẽ dự quốc yến do Tổng thống Mỹ Barack Obama và Đệ nhất phu nhân Michelle Obama chiêu đãi vào tối 25/9.
Trong quốc yến, ông Tập và đoàn đại diện Trung Quốc sẽ được uống rượu nếp Thiệu Hưng và ăn bánh trung thu bí ngô.
Sau khi hình ảnh chuẩn bị quốc yến được tung ra, truyền thông Trung Quốc tỏ ra vui mừng khi thấy phía Mỹ đã chuẩn bị khá nhiều "yếu tố Trung Quốc".
Văn phòng Đệ nhất phu nhân Mỹ hôm 24 tuyên bố, quốc yến sẽ được tổ chức ở Cánh Đông của Nhà Trắng với khoảng 200 khách mời. Thực đơn quốc yến cũng do Văn phòng này công bố.
Cụ thể, bữa tiệc đón tiếp nguyên thủ Trung Quốc sẽ được "mở màn" bằng món súp nấm; món khai vị là tôm hùm Maine và "phở" cuốn; món chính với thịt cừu Colorado.
Thực đơn đồ ngọt gồm 5 loại, bên cạnh bánh trung thu bí ngô còn có chocolate, bánh nhân táo... Về đồ uống, ngoài rượu Thiệu Hưng của Trung Quốc, quan khách cũng được thưởng thức rượu vang trắng Viognier năm 2014 và vang đỏ Merlot năm 2012.
Địa điểm tổ chức quốc yến vào tối 25/9 bên trong Nhà Trắng.
Theo Nhân dân Nhật báo, để chuẩn bị cho quốc yến, Nhà Trắng đã mời đầu bếp gốc Hoa Anita Lo - người từng tham gia show truyền hình thực tế Top Chef của Mỹ.
Bà Lo đã cùng với Bếp trưởng Christeta Comerford và đầu bếp phụ trách món tráng miệng Susie Morrison cùng sáng tạo ra thực đơn dựa trên cảm hứng "mùa thu bội thu" này.
Theo bà Comerford, tất cả các món ăn đều được chế biến riêng phục vụ quốc yến lần này và chưa từng xuất hiện trên bàn tiệc những lần quốc yến trước đây.
Susie Morrison cho biết, bà nhận thấy dịp tết Trung thu sắp tới, đồng thời kết hợp với món bí ngô yêu thích của ông Obama, nên đã quyết định đưa món bánh trung thu bí ngô vào thực đơn.
Một món ăn trong quốc yến Nhà Trắng chiêu đãi ông Tập.
Trước đó, bữa tiệc đón tiếp ông Tập tại khách sạn Westin, thành phố Seattle đã trở thành chủ đề tranh cãi khi trong thực đơn xuất hiện wasabi - một loại gia giảm đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, trong khi quan hệ Trung-Nhật đang không mấy tốt đẹp.
Truyền thông quốc tế cũng tỏ ra "khó hiểu" khi chính quyền Seattle tiếp đãi Chủ tịch Trung Quốc bằng các loại rượu vang rẻ tiền, có giá chỉ khoảng 11-15 USD.
