Nhót đầu mùa vừa chua vừa chát, giá bán hơn 100.000 đồng/khay vẫn được ‘săn lùng'

Mặc dù mới đang đầu vụ nhưng nhót bao tử lại đang “làm mưa, làm gió" tại Thủ đô bởi hương vị đặc trưng.

Chị Nguyễn Thị Hương (35 tuổi, ở Nguyễn Xiển, Thanh Trì, Hà Nội) cho biết: “Nhót bao tử có kích cỡ bằng ngón tay út, là loại quả nổi tiếng có vị chua gắt xen lẫn vị chan chát đặc trưng.

Quả này rất hấp dẫn, có thể ăn cả khi xanh và chín. Quê tôi ở Yên Bái, gần như nhà nào cũng có một cây nhót. Nếu ăn nhót ngay sau thời gian ngủ trưa, sẽ rất tỉnh táo. Món này ngon nhất là chấm chẩm chéo".

Cũng theo chị Hương: “Mua nhót ở thời điểm đầu vụ khá đắt đỏ, 95.000 đồng/kg. Song, giá trong hội cư dân Nguyễn Xiển là 120.000 đồng/khay có kèm muối chấm".

Ghi nhận của phóng viên, nhót bao tử không chỉ được bày bán ở các vỉa hè, chợ dân sinh trên địa bàn thành phố, mà còn được rao bán trên “chợ mạng", trong các hội nhóm cư dân.

Theo đó, giá nhót bao tử đầu mùa đang được bán với giá từ 50.000 - 130.000 đồng/kg/khay.

Bà Dần - tiểu thương chợ Chính Kinh (Thanh Xuân) cho biết, có thời điểm, giá nhót chạm ngưỡng 300.000 đồng/kg. Song, do ảnh hưởng của dịch, giá nhót cũng có thời điểm “lên xuống" như năm 2021, Hà Nội thực hiện giãn cách xã hội nên sức mua kém, giá nhót cũng chỉ dừng lại 40.000 - 60.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, năm nay, Hà Nội trở lại bình thường mới và hầu hết, người dân đều đã đạt miễn dịch nên giá nhót cũng tăng theo.

Cũng theo bà Dần: “Năm nay, do quả nhót đang đầu vụ nên giá cao hơn vì mặt hàng còn khan hiếm mà sức mua nhiều nên giá khá cao so với năm ngoái”.

Theo khảo sát của phóng viên tại các chợ đầu mối, giá bán quả nhót đầu vụ rơi tầm khoảng 50.000 đồng - 60.000 đồng/kg. Thấp hơn nhiều so với giá bán lẻ tại các chợ cóc.

Riêng tại “chợ online”, quả nhót được rao bán nhiều theo từng suất combo đặc biệt, giá thành mỗi combo dành cho 1-2 người ăn là 135.000 đồng/khay. Combo dành cho 2-3 người ăn là 150.000 đồng/khay.

Để khách hàng dễ dàng đặt và mua với số lượng nhiều, người bán hàng sẽ miễn phí giao hàng. Điều này, cũng hạn chế tối đa sự tiếp xúc trong điều kiện các ca COVID-19 ngày càng diễn biến phức tạp.

Các tiểu thương cũng dự báo, thời điểm cuối tháng 2 đến đầu tháng 4, khi thời tiết bắt đầu nắng ấm, người nông dân sẽ bắt đầu thu hoạch nhót nên đây là thời điểm mặt hàng nhót sẽ được bày bán rất nhiều và năm nay, dự báo giá bán quả nhót luôn ở mức cao.