Đến huyện Củ Chi hỏi anh "Tùng dế" hay "Tùng cà cuống" ai cũng biết. Người ta đặt cho anh Tùng biệt danh đó bởi nhờ cà cuống anh đã làm giàu cho bản thân và tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương.
"Ban đầu người ta bảo tôi: "Nó nghèo mà còn bày đặt làm giàu bằng mấy cái con chi lạ, nghèo mãi thôi!". Tôi nhớ mãi câu nói đó và quyết tâm chứng minh mình có thể làm ra tiền nhờ những con "chi lạ" đó!", anh Tùng mở đầu câu chuyện với chúng tôi trong sự phấn khởi.
Anh tùng bên mô hình nuôi cà cuống đặc biệt của mình.
Theo anh Tùng, đầu năm 2015 anh tình cờ đọc báo thấy có nói việc nhiều nhà hàng, quán ăn thu mua cà cuống để chế biến thức ăn. Mỗi con cà cuống được bán với giá 40 nghìn đồng đem lại thu nhập hơn 1 triệu đồng cho mỗi chuyến đi bắt của người dân.
"Con cà cuống người dân chỉ bắt ngoài thiên nhiên chứ chưa có ai nuôi rồi bán. Lúc đó tôi suy nghĩ sao chính mình không bắt về nuôi rồi cho sinh sản mà bán lâu dài!", anh Tùng nói.
Trứng cà cuống từ khi đẻ ra đến khi nở là 1 tuần.
Anh Tùng thấy trước nhà có cái đầm lớn bỏ hoang, cà cuống hay sống ở những nơi rậm, ẩm ướt như thế nên quyết tâm tìm cách bắt cho được để nuôi thử.
Anh Tùng cùng 3 anh em trong nhà dùng lưới cào kéo bắt được 5 con cà cuống trong niềm phấn khởi vui mừng.
"Tôi cùng với 3 anh em trong nhà dùng lưới cào rồi loay hoay tìm bắt mãi trong 1 tháng được có 5 con cà cuống. Chính 5 con cà cuống ban đầu này đã giúp tôi làm giàu", anh nói.
Thức ăn của cà cuống là các động vật nhỏ có trong tự nhiên.
Anh Tùng mua lưới về làm lồng nhỏ để làm chỗ ở cho cà cuống. Để nuôi chúng, anh lên mạng đọc sách báo tìm hiểu thức ăn, cách chữa bệnh, tập tính sinh sản thế nào rồi áp dụng.
Thấy ngươi đàn ông này si mê với mấy con cà cuống lạ nên nhiều người nói ra nói vào rằng "nó nghèo mà con khùng, không đi làm kiếm tiền mà chăm sóc mấy con cà cuống chi lạ đó". Mặc những lời gièm pha, cười chê của mọi người, anh Tùng vẫn ăn dầm ở dề nuôi những con cà cuống với mộng làm giàu ngày gần nhất.
Khoảng 45 ngày cà cuống có thể bán
Nuôi vài tháng, 5 con cà cuống ban đầu của anh Tùng đã cho sinh sản ra vài trăm con. Anh Tùng cứ thế nhân giống, đến nay trang trại của anh đã có 6.000 con cà cuống.
"Mỗi tháng tôi xuất bán 1.000 con cà cuống, mỗi con 40 nghìn đồng nên cho thu nhập 40 triệu đồng/tháng", anh Tùng khoe.
Theo anh Tùng, sau khi bán những lứa đầu thành công, anh bắt đầu mở rộng nơi nuôi cà cuống, thuê lao động về nuôi cho mình với tiền công 3 triệu đồng/người.
Giờ đây, ai gặp anh Tùng cũng tay bắt mặt mừng, không còn những lời cười chê như khi anh mới bắt tay vào làm nữa.
Anh Tùng cho biết, cà cuống được bán để làm các món như hấp, chiên, nướng, nấu lẩu. Ngoài ra, con vật này còn được dùng để làm nước mắm rất bổ dưỡng.
Mỗi tháng anh Tùng bán 1000 con cà cuống, mỗi con 40 nghìn đồng nên cho thu nhập 40 triệu đồng/tháng
Thu nhập hơn 40 triệu đồng/tháng từ 5 con cà cuống ở Sài Gòn