nấu ăn

Vì sao thịt gà luộc chín vẫn đỏ xương?

Nhiều người không khỏi thắc mắc khi luộc gà rất kỹ nhưng đến lúc chặt ra, phần xương vẫn đỏ lòm như chưa chín.

4 người một nhà cùng mắc ung thư phổi dù không ai hút thuốc, bác sĩ nhắc nhở 7 "thủ phạm" tưởng lạ mà quen

Khi nhắc đến nguyên nhân gây ung thư phổi, hầu hết chúng ta đều nghĩ đến thói quen hút thuốc lá. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều nguyên nhân gây bệnh khác tiềm ẩn trong đời sống sinh hoạt hàng ngày mà ít ai để tâm.

Người phụ nữ 60 tuổi nấu ăn dùng mỡ lợn mỗi ngày suốt 3 năm, khám sức khỏe xong bác sĩ bất ngờ hỏi: "Chị đã làm gì?"

Thói quen dùng mỡ lợn tốt hay hại sức khỏe?

Có nên rửa trứng trước khi nấu? Lời khuyên cho các gia đình thường xuyên ăn trứng

Các chuyên gia cảnh báo, thói quen chế biến, bảo quản trứng sai cách có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nấu canh cá đừng chỉ dùng dứa và cà chua: Thêm một nhúm lá này vào, nước dùng thanh vị, khử sạch mùi tanh ngon hơn ngoài hàng

Nếu dứa và cà chua đóng vai trò tạo vị chua ngọt và màu sắc, thì nhúm lá này chính là "chìa khóa" để xử lý triệt để phần khứu giác.

Hoa hậu là vợ giáo sư trẻ nhất Việt Nam: "Giáo sư phải vào bếp nấu ăn, nấu được món ngon mình khen"

"Nói chung, nuôi mình cũng dễ lắm, mình không muốn nói nhiều, mình chỉ thích được "chiều", đơn giản vậy thôi", nàng hậu khẳng định vị thế "nóc nhà".

Lời khuyên đến các gia đình đang sử dụng mỡ lợn để nấu ăn

Các gia đình nên nắm rõ một số lưu ý trong việc dùng mỡ lợn để chế biến món ăn hàng ngày.

Mâm cơm 75k gây tranh cãi nhất mạng xã hội được nấu lại y hệt: Sự thật chi phí để 5 món này ở thành phố là bao nhiêu?

Từ mâm cơm 75k với 5 món từng gây tranh cãi vì mức giá “khó tin”, một TikToker đã thử nấu lại y hệt để kiểm chứng xem mình làm hết bao nhiêu tiền.

Nấu ăn ở nhà nhưng làm 5 việc sau còn hại hơn gọi đồ ăn sẵn, dễ gây ung thư: Rất nhiều gia đình làm mỗi ngày!

Xin đừng biến những món ăn ngon, những bữa cơm gia đình ấm cúng thành những yếu tố gây hại cho sức khỏe bằng việc vô ý hoặc cố tình làm những việc này khi nấu ăn nữa!

Cụ bà 104 tuổi trí tuệ vẫn minh mẫn, "răng chắc như kim cương", sống thọ nhờ đam mê nấu ăn

Ở tuổi 104, cụ bà vẫn sở hữu hàm răng khỏe mạnh để bà tự cắn hạt hướng dương, hạt óc chó và những món ăn dai giòn bà yêu thích.

Đừng ngâm thịt vào nước để “loại bỏ máu”: Đây mới là cách làm đúng để giữ được chất dinh dưỡng tối đa

Trong căn bếp của nhiều gia đình, việc ngâm thịt vào nước để “loại bỏ máu” gần như đã trở thành một thói quen. Thế nhưng, quan niệm này thực tế lại tồn tại nhiều hiểu lầm.