muối ớt

Tại sao ngao ốc đã nhả hết cát nên chờ thêm 30 phút rồi mới nấu?

Nhiều người khi chuẩn bị ngao ốc thường chỉ ngâm muối ớt cho chúng nhả hết cát rồi lập tức đem nấu. Nhưng theo kinh nghiệm của các đầu bếp và chuyên gia ẩm thực, bạn nên chờ thêm 30 phút nữa.

Biểu cảm của anh Tây lần đầu ăn thử muối ớt Việt Nam: Chấm miếng ổi thôi mà muốn "bay lên mây"

Có lẽ nhiều người nước ngoài sẽ bất ngờ lắm với sự kết hợp đặc biệt giữa muối ớt và hoa quả như thế này.