SOHA NEWS
Bình thường đi ăn tiệc, một trong những món khoái khẩu của dân sành ăn chính là các món hấp bia. Ngoài việc làm dậy mùi, thì đồ ăn pha tí bia cảm giác lúc nào cũng có vị ngọt rất riêng.
Nhưng đó là khi tất tần tật các nguyên liệu đã được sơ chế sẵn, bạn chỉ việc bỏ lên nồi, khui lon bia vào và đợi thành quả. Vậy đã bao giờ bạn tưởng tượng sẽ cho một con cá sống... "uống" bia trước khi cho lên nồi chưa?
Đi ăn đám tiệc, mê nhất là mấy món liên quan đến bia
Mới đây, một thanh niên Trung Quốc đã chia sẻ câu chuyện món cá "uống" bia do mình tình cờ phát minh được chia sẻ rộng rãi trên MXH. Theo đó, chàng trai nông thôn này vào một ngày đẹp trời câu được mấy con cá và dự định làm một bữa. Nhưng thay vì cho chúng vào nồi như những cách chế biến thông thường, anh chàng bèn lấy một chai bia đổ thẳng vào thùng cá.
Thùng cá ban đầu
Sau khi bơi trong nước có bia được một lúc, những con cá đã có dấu hiệu "say mềm", lúc này anh chàng quyết định mang chúng đi xử lý. Kết quả ngoài sự mong đợi bởi hương vị của món cá thơm ngon hơn hẳn sau khi đã được "uống" bia trước khi chế biến.
Sau khi cho bia vào cá rồi chế biến thì vị ngon hơn hẳn
Thành quả làm ai cũng bất ngờ (ảnh minh hoạ)
Lần sau bạn nên thử nghiệm phương pháp làm cá này xem sao nhé!
Nguồn: Sina