Nồi chiên không dầu đã trở nên phổ biến trong nhiều gia đình, thiết bị này có thể giúp bạn chế biến nhiều món ngon từ ra củ, thịt tươi sống hoặc từ thực phẩm đông lạnh. Do ít (hoặc không) sử dụng dầu ăn nên nồi chiên không dầu được xem là một lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Mặc dù phổ biến là vậy nhưng giống như nhiều thiết bị điện khác, nồi chiên không dầu không an toàn tuyệt đối.
Tai nạn hú vía
Gia đình Jermyn đến từ Jacksonville (Mỹ) đã thoát nạn trong gang tấc khi nồi chiên không dầu của họ bất ngờ bốc cháy trong bếp. Ngọn lửa bùng to khá nhanh, nếu không nhờ sự nhanh trí của cô con gái 4 tuổi thì toàn bộ căn bếp, thậm chí căn nhà của họ, có thể đã cháy lớn.
Amelia là người đầu tiên phát hiện có lửa cháy trong bếp và chạy đi báo cho bố biết. Đoạn video được ghi lại từ camera giám sát của gia đình Jermyn cho thấy, vào thời điểm xảy ra sự việc, nhà bếp và phòng khách không có ai ngoài bé Amelia đang đứng nhún nhảy theo điệu nhạc cùng 2 chú chó cưng.
Không hiểu lý do vì sao hệ thống báo cháy trong nhà lại không hoạt động. Nhìn thấy lửa bén lên trong bếp, cô bé thốt lên: "Ôi lửa kìa, bố sẽ giết mình mất", sau đó chạy vào trong gọi bố.
"Con bé chạy vào nhà vệ sinh khi tôi đang đánh răng chuẩn bị ra ngoài dùng bữa cùng gia đình. Con bé nói: 'Bố ơi, bố phải ra đây xem cái này', đồng thời làm động tác tay thể hiện hình ảnh ngọn lửa đang bốc cháy. Song lúc đó, tôi không hiểu ý con bé là gì" - Anh Daniel Jermyn, bố của bé Amelia, nói với Storyful.
Khi Jermyn vừa bước ra khỏi nhà vệ sinh thì phát hiện căn nhà đã ngập khói. Anh vội vã chạy vào bếp nhưng không tìm thấy bình cứu hỏa. Lúng túng một hồi, anh quyết định rút phích cắm và mang chiếc nồi chiên không dầu đang cháy bùng chạy vội ra ném xuống bể bơi.
Trong lúc di chuyển, các mảnh nhựa chảy rơi xuống đã khiến anh bị bỏng nhẹ ở chân, nhưng may mắn là không ai khác trong gia đình bị thương cả.
Lửa bùng cháy từ nồi chiên không dầu, bé gái 4 tuổi cứu mạng cả gia đình. Nguồn: CNET, ring.com
Đoạn clip về vụ việc, sau khi được chia sẻ trên Facebook đã thu hút hàng triệu lượt xem và hàng nghìn bình luận chỉ trong 1 ngày. Mọi người gọi bé Amelia là người hùng, nhờ có em mà tính mạng cả gia đình được đảm bảo.
Daniel cho biết, khoảng 30 phút trước khi vụ hỏa hoạn xảy ra, anh đã dùng nồi chiên không dầu để làm món khoai tây chiên cho Amelia. Sau khi chế biến xong anh không rút phích cắm của nồi chiên nhưng đã tắt công tắc ổ cắm điện.
"Nếu Amelia không chạy vào báo cho tôi, và tôi không để ý tới con bé thì có lẽ chỉ 1 hoặc 2 phút nữa, chúng tôi đã mất cả căn bếp, thậm chí tệ hơn" – Daniel nói.
Rút phích cắm ngay sau khi sử dụng
Qua vụ việc, theo CNET, có một nguyên tắc an toàn mà người dùng nồi chiên không dầu nên nhớ, đó là: Hãy dùng ổ cắm riêng cho nồi chiên không dầu, và rút phích cắm ngay sau khi sử dụng.
Nồi chiên không dầu sử dụng một lượng điện áp lớn nên có khả năng gây ra hỏa hoạn do điện. Do đó, tốt nhất là bạn hãy rút phích cắm ngay sau khi sử dụng.
Một số nồi chiên không dầu hoạt động khá êm, không phát ra nhiều âm thanh để bạn nhận biết nếu chúng vô tình bị bật lên. Vì thế, việc rút phích cắm sau khi dùng xong sẽ giúp bạn tránh khỏi những tình huống như vậy.
Bên cạnh đó, thao tác này còn giúp bạn tiết kiệm chi phí, bởi các thiết bị vẫn có thể ngốn điện ngay cả khi chúng đã được tắt đi.
Hãy rút phích cắm nồi chiên không dầu sau khi sử dụng. Ảnh: CNET
Các thiết bị nhà bếp, như máy nướng bánh mì, nồi chiên không dầu và lò vi sóng, nên được cắm trực tiếp vào ổ điện, thay vì thông qua một bộ nối ổ cắm đang có nhiều thiết bị khác cùng sử dụng, bởi điều đó có thể gây quá tải cho mạch điện.
Ngoài ra, hãy cố gắng điều chỉnh vị trí nồi chiên không dầu sao cho luồng khí nóng thổi ra từ phía sau nồi không thổi về phía ổ cắm điện để tránh các vấn đề phát sinh.
Cuối cùng, hãy làm sạch nồi chiên không dầu sau mỗi lần sử dụng để tránh tích tụ dầu trong nồi, dẫn tới hỏa hoạn. Tuy nhiên, bạn nên đợi ít nhất 30 phút trước khi làm sạch để tránh bị bỏng do nồi chưa hạ nhiệt.