loài cá

Loài cá nước ngọt là sát thủ khiến “chúa tể đầm lầy” cũng sợ bị xơi tái, chỉ cần thoáng thấy đã né từ xa

Giữa những dòng sông châu Phi, tồn tại một loài cá nước ngọt đủ khiến cá sấu vốn là "chúa tể đầm lầy" cũng phải né tránh khi vừa xuất hiện.

Mùa đông có 4 loại cá “dễ ngậm kim loại nặng” nên ăn ít, tiểu thương cảnh báo rẻ mấy cũng đừng mua

Mùa đông, một nồi canh cá nóng hổi luôn là lựa chọn quen thuộc để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại cá nào ngoài chợ cũng an toàn như vẻ ngoài tươi ngon của chúng.

Sống hơn một thế kỷ, không lão hóa và nghịch lý sinh tồn của loài cá cổ đại Bắc Mỹ đang bị lãng quên

Sống hơn 120 năm mà gần như không già đi, cá trâu miệng lớn từng được xem là một kỳ tích sinh học. Thế nhưng đằng sau tuổi thọ phi thường ấy là một sự thật đáng lo ngại: cả một quần thể có thể biến mất chỉ vì không còn thế hệ kế tiếp.

Cậu bé 13 tuổi oằn mình kéo "thủy quái" nặng hơn cả cơ thể giữa biển khơi, khoảnh khắc ai cũng nín thở

Việc cậu bé 13 tuổi bắt được "thủy quái" là một chiến tích có khả năng lập kỷ lục thế giới.

Loại cá thịt ngọt như mì chính, không tanh, là “ngũ quý hà thủy”: Dân sành nhìn thấy ngoài chợ tranh nhau mua

Đây là loại cá có thịt chắc, thớ mịn và ít mỡ phù hợp để làm các món ăn cho người già và trẻ nhỏ.

5 loại cá vào “mùa vàng”: Thịt chắc, ít tanh, ngon nhất chợ

Tháng 12 là thời điểm vàng để ăn cá ngon. Chọn đúng cá đang mùa, bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt: thịt chắc hơn, ít tanh hơn và nấu món nào cũng dễ thành công.

Loại cá thịt mềm như cháo, gặp nước là tan, người sành ăn nhìn thấy thì mua vội

Đây là loại cá ngon, giàu dinh dưỡng nhưng không dễ gì mua được.

Loại cá nhìn quá đỗi bình thường ở chợ Việt là kho dinh dưỡng, bổ ngang "tổ yến nhân sâm", tiếc rằng ít người biết

Ra chợ thấy loại cá này, bạn đừng vội lướt qua.

Ngư dân vật lộn nghẹt thở với "thủy quái" nặng 500kg, dài 4,6 mét: Thấy cảnh này cả bãi biển nín lặng

"Thủy quái" vừa được kéo lên không chỉ gây choáng về kích thước mà còn có giá trị kinh tế rất cao.

Loại cá nhỏ, rẻ nhưng được thầy thuốc xưa gọi là ‘đại bổ’, nhiều nhà nấu mãi mà không biết giá trị thật

Nhiều gia đình vẫn thường ăn loại cá này nhưng lại không hề biết nó bổ dưỡng đến thế.

Gặp "thủy quái nước ngọt" dài hơn 6m, nặng gần 700kg: Cá thể hiếm đến mức cả thập kỷ mới thấy một lần

Khoảnh khắc "thủy quái nước ngọt" trồi lên mặt nước khiến cộng đồng sửng sốt, bởi kích thước này được các chuyên gia đánh giá là cực kỳ hiếm, cả thập kỷ mới gặp một lần.