lẩu cù lao

Lẩu "than thở" nổi tiếng miền Tây: Rực rỡ sắc màu, nấu trong chiếc nồi như miệng núi lửa

Giữa vô vàn món ngon miền Tây, lẩu "than thở" luôn khiến du khách tò mò, không chỉ bởi màu sắc rực rỡ, mà còn vì chiếc nồi đặc biệt.

Quán lẩu cù lao người Hoa được nhiều thế hệ gia đình yêu thích ở khu Chợ Lớn: Chưa bao giờ vắng khách, ngày bán vài trăm nồi là bình thường

Điểm nhấn tại Dân Ích chính là kiểu nồi lẩu cù lao làm bằng nhôm và có ống đốt than ngay ở chính giữa. Người ta sẽ cho than vào phần "ống khói" ở giữa nồi rồi thổi gió từ dưới lên để than cháy đỏ và nhờ đó nồi lẩu lúc nào cũng nóng hổi.