Khu vườn đậm chất quê xứ Huế giữa Hungary
Chị Nguyễn Phương Thảo là một người con xứ Huế hiện đang sinh sống và làm việc ở Budapest (Hungary). Cách đây 27 năm, chị bắt đầu chăm chút cho khu vườn đầy sắc hoa lá mang đậm chất quê của mình với đủ loại rau quả.
Sau này chị còn đào ao, hồ theo phong cách nhà vườn Huế khiến khách ghé thăm ai cũng phải ngỡ ngàng với khung cảnh đẹp cổ kính pha lẫn hiện đại. Trong đó có nhiều thứ cây trái hoa Việt như cây ngô, ổi, chanh leo, đu đủ, hoa phượng,... Một số loại cây trong vườn được chị mang từ Việt Nam sang như hoa sen, tường vi, hoa nhài,…
Nổi bật nhất trong khu vườn là những giàn hồng leo xuất hiện khắp nơi từ bờ rào, cổng chào hay bên cạnh bờ ao, chân cầu. Trong vườn nhà chị có rất nhiều loại hồng từ hồng tỉ muội đến các giống hồng Eden Anh thơm ngát đủ các màu sắc.
Suốt 27 năm qua, chị Thảo đã dành thời gian, tâm huyết gây dựng vườn hoa hồng đẹp như cổ tích.
Mẹ Việt tâm sự: "Mình yêu màu tím, vàng, hồng, trắng nên trồng nhiều loại hồng các màu này. Còn với hồng đỏ, mỗi khi ngắm chúng mình thấy nhớ quê hương nhiều lắm, vì mình thấy màu hoa này lần đầu tiên ở Việt Nam. Ngắm nhìn các em trong vườn, mình thấy biết ơn các em đã cho mình niềm vui tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên ban tặng.
Bạn có thích cùng mình sớm mai được nâng niu từng bông hoa xinh đẹp này không? Chỉ cần một làn gió nhẹ bạn sẽ được tận hưởng hương thơm ngọt ngào của các em và không cho phép chúng ta dùng bất cứ loại nước hoa gì nữa, được chạm tay vào em, cả thế giới ngoài kia đều phải xếp hàng", chị Thảo giãy bày tình yêu với hoa hồng của mình.
Sắc hoa hồng rực rỡ trong khu vườn nhà chị.
Hầu như tuần nào, chị Thảo cũng đến cửa hàng bán hoa, cây cảnh để tìm những cây hoa đặc biệt. Trước đây dù khá bận rộn với nhiều công việc, nhưng vì tình yêu với hoa, chị vẫn luôn dành một khoảng thời gian mỗi ngày để chăm sóc khu vườn sạch cỏ dại, bón phân chu đáo.
Đối với các loại cây mang từ Việt Nam sang việc chăm sóc kỳ công hơn do khí hậu 2 nước khác biệt hoàn toàn.
Khí hậu ở Hungary vào mùa đông rất khắc nhiệt, trời lạnh buốt khiến việc chăm sóc cây không hề đơn giản. Nhiều loại cây chị Thảo phải đem sơ tán vào nhà kính hoặc nếu không thể di chuyển thì phải che các gốc cây cẩn thận.
3 khu vườn đầy ắp hoa trái gần như quanh năm
Hiện nay, ngoài khu vườn quanh nhà mình, chị Thảo còn sở hữu thêm 2 khu có diện tích 1400m2 và 600m2.
Suốt quanh năm, hầu như lúc nào vườn nhà chị cũng có hoa, nở rộ nhất vào khoảng thời gian tháng 5 đến cuối tháng 6, đầu tháng 7 hoa lại ra búp. Thời gian mùa hè cũng là khi chị thu hoạch nhiều hoa trái, đặc biệt là hoa hồng.
Chị dành thời gian để làm trà hoa hồng dành cho mùa đông lạnh đến cả nhà thưởng thức ly trà ấm và ngắm tuyết rơi. Những loại hoa quả thường được chị phơi khô để chế biến thành nhiều món ăn dành tặng bạn bè, người thân.
Nhờ bàn tay chăm sóc cẩn thận, khu vườn của chị cho hoa trái đầy ắp theo mùa.
Khu vườn khiến bao người ngưỡng mộ.
Cũng nhờ vườn hoa đẹp, chị Thảo có thêm nhiều người bạn mới cùng sở thích. Chị nhận được nhiều tin nhắn, thư chia sẻ, hỏi cách chăm sóc hoa hồng từ những người xa lạ ở khắp các nước.
Giàn hồng và khu vườn quê của chị nhiều năm qua là niềm ngưỡng mộ của nhiều người yêu hoa và thiên nhiên. Các gia đình người nước ngoài sống tại Hungary và Việt kiều xa quê đã ghé thăm khu vườn của chị Thảo để học hỏi.
"Mình mong muốn lan tỏa tình yêu cây, yêu thiên nhiên đến nhiều người. Khi chúng ta gửi tình yêu vào cây cối, mỗi sớm mai ngắm nhìn các em rung rinh vẫy chào tình yêu thương trong ta cũng được tươi tốt lên mỗi ngày", chị Thảo hào hứng.
Ảnh: NVCC