SOHA NEWS
Anh Phan, bảo vệ một công ty đá quý ở Hà Nội vừa buông đũa, đặt bát phở xuống, vừa ngập ngừng rút hầu bao: “Sao đắt thế chị, phở vỉa hè mà tính như giá phở hàng sang, 60.000 đồng/bát thì ai dám ăn”.
a
(Ảnh minh họa)
Vừa đi lễ ở chùa về, vợ chồng chị My và 2 cậu con trai ghé vào một hàng phở trên phố Kim Liên gọi 4 bát phở và một đĩa quẩy. Ăn xong, cả gia đình chị được phen tá hỏa khi chủ quán hét tới 300 nghìn đồng. Như vậy, tính ra mỗi bát phở cũng có giá 70.000 đồng, cao gấp 3 lần ngày thường.
Tết năm nay do thời tiết rét đậm, rét hại nên các chủ cửa hàng mở cửa muộn hơn mọi năm, cũng chính vì thế, nên giá phở cũng đắt hơn so với những năm trước.
Mặt khác, do giá các nguyên liệu đầu vào như: gà, ngan, cá, xương,… cũng tăng cao nên giá thành mỗi bát phở cũng bị đội lên cao hơn so với ngày thường.
Ngày Tết, ít hàng quán, do vậy mỗi bát phở có giá từ 50.000 – 60.000 đồng, đắt gấp đôi, gấp ba lần ngày thường.
Phở đắt nhưng người tiêu dùng dường như vẫn vui vẻ chấp nhận bởi đây là món ăn đã rất quen thuộc với người Hà Nội nói riêng và người dân Việt Nam nói chung.
Tuy nhiên, theo các chủ hàng phở, giá phở chỉ tăng cao như vậy trong mấy ngày Tết, sau đó khi giá cả các mặt hàng đã ổn định như dịp trước Tết thì giá phở cũng sẽ áp dụng như mức giá cũ.
Theo Châu Anh
VTC