giò chả

Giò chả ngày Tết xuất hiện những dấu hiệu này thì đừng nên tiếc rẻ, bỏ ngay trước khi quá muộn

Là thực phẩm quen thuộc vào ngày Tết, song khi giò chả xuất hiện những dấu hiệu lạ, các gia đình nên cân nhắc bỏ ngay.

Hàng giò chả 30 năm không dành cho người bận rộn, khách "đội mưa" xếp hàng nườm nượp

Những câu chuyện về hàng giò chả này vẫn là một ẩn số với nhiều người.

5 địa chỉ bán giò chả ngon đúng vị ở Hà Nội, các nàng dâu mua về đảm bảo mẹ chồng nào cũng ưng!

Nếu muốn tìm đúng hương vị của ngày xưa thì bạn nên ghi lại các địa chỉ bán giò chả này ở Hà Nội nhé!

Về Vũ Đông thưởng thức những loại giò chả ‘độc nhất vô nhị’

Thoạt nhìn những khoanh giò sỏ, giò hoa, giò nây... nhiều người sẽ có cảm giác "ngấy" nhưng khi ăn lại mềm tan, vị thanh mát như thạch khá lạ miệng và không bị ngán. Từng miếng giò hình chữ nhật, ăn kèm hành muối hoặc dưa muối thì rất "hao cơm".

Cận cảnh chế biến ống chả quế dài 4m, nặng 180kg tại làng giò chả Ước Lễ chào mừng Ngày Di sản Việt Nam

Một ống chả quế dài 4 mét, đường kính 50 cm, trọng lượng 180kg, được các nghệ nhân làng Ước Lễ sản xuất, sau đó sẽ được trưng bày tại Trung tâm Triển lãm Văn hóa nghệ thuật Việt Nam.

Chọn giò chả ngon, tránh hàn the theo hướng dẫn của chuyên gia chuẩn khỏi chỉnh!

Giò chả là những món ăn phổ biến trên mâm cơm Tết cổ truyền nhưng hãy cẩn trọng vì loại giò này rất hay bị cho hàn the, bột… khi làm từ nhiều tiểu thương với ý đồ gian lận thương mại.

Sự thật giật mình về giò chả siêu rẻ ngập chợ

Để tung ra thị trường những lô hàng giò chả siêu rẻ, một số tiểu thương đã sử dụng nguyên liệu không đảm bảo, bất chấp mối nguy hại với người sử dụng.

Sự thật giật mình về giò chả siêu rẻ ngập chợ

Để tung ra thị trường những lô hàng giò chả siêu rẻ, một số tiểu thương đã sử dụng nguyên liệu không đảm bảo, bất chấp mối nguy hại với người sử dụng.

Thấy dấu hiệu sau thì coi chừng đã mua phải giò chả có pha hàn the và bột

Để tránh mua phải "giò chả bẩn" bạn nên tham khảo những cách nhận biết như sau.

Phố Hàng Bông tắc dài vì người Hà Nội đổ xô xếp hàng chờ mua bánh chưng, giò chả

Dù đang ngày đi làm và vào giữa trưa, tuyến phố Hàng Bông (Hoàn Kiếm, Hà Nội) vẫn tắc hàng dài vì nhiều người đổ xô đi xếp hàng chờ mua bánh chưng, giò chả ở cửa hàng nổi tiếng nhất nhì Thủ đô.

Cách bảo quản giò chả, bánh chưng không bị hỏng

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong ngày Tết, Cục an toàn Thực phẩm Bộ Y tế đã đưa ra hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm trong dịp Tết.