gia vị nấu ăn

Bất ngờ với loại lá ở nước ngoài bán 7 triệu đồng/kg, về Việt Nam chỉ vài chục nghìn đồng

Nhiều người không khỏi sửng sốt khi cây hương thảo được bán ở Việt Nam có giá chỉ 60.000 đồng/cây trong khi loại lá cây gia vị này nhập khẩu bán trên thị trường vô cùng đắt đỏ lên tới vài triệu đồng mỗi kg.

Kho thịt không cần nước, vẫn mềm đỏ bóng, đưa cơm vô cùng

Thay vì dùng nước, bạn có thể dùng loại rượu gia vị nấu ăn để thay thế khiến thịt thơm ngon hơn.

Nắng nóng làm ngay món gà hấp ăn tối thơm mềm lại không phải nấu nướng nhiều

Gà hấp chao mềm ngọt, đậm vị ngậy của chao, ăn với cơm trắng chắc chắn sẽ hao cơm vô cùng!

Nhữn công dụng thần kỳ của Coca mà bạn chưa chắc là đã biết

Không chỉ đơn thuần là nước giải khát tuyệt vời, Coca-cola còn ẩn chứa nhiều công dụng tẩy rửa và chữa lành vết thương.

BS Đoàn Anh Đào: Thích ăn ngon, ngọt vị, người Việt dễ hỏng gan do dùng đường sai cách

Đường là một trong những gia vị dùng khá phổ biến trong các món ăn. Việc sử dụng đường không đúng cách trong nấu ăn có thể gây ra gánh nặng bệnh tật cho con người.

TS. Từ Ngữ: Quá nuông chiều vị giác, người Việt đang tự hại cả gia đình vì dùng mì chính sai

Ngày nay, các loại thực phẩm thịt, cá, tôm, cua… rất phổ biến đồng nghĩa với việc mọi người được ăn ngon hơn. Tuy nhiên, người Việt vẫn không quên dùng mì chính để chiều vị giác.

Hạt muối tinh ở ngọn núi hơn 400 năm tuổi

Cứ vào tháng 4 đến tháng 9 hàng năm, người dân ở thôn Thuận An, xã đảo Tam Hải (huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam) lại ra bãi đá Bàn Than để lấy muối tinh. Với họ, đây là thứ gia vị không thể thiếu để dùng cho các món ăn được vùng biển quê hương ban tặng.

Bạn có tin mình cũng mắc sai lầm khi dùng gia vị nấu ăn hàng ngày không?

Muối và đường là hai gia vị được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt nam,tuy nhiên để sử dụng chúng vừa đủ ngon lại đảm bảo sức khỏe thì không hẳn nhiều người đã biết.

Thực đơn cơm tối ngon miệng dễ làm chỉ mất khoảng 20 phút chế biến

Nếu bạn nghĩ 20 phút không thể chế biến xong một bữa cơm tối thì với gợi ý thực đơn dưới đây bạn có thể thay đổi hoàn toàn cách nghĩ của mình đấy.

Dân mạng hết lời ca ngợi chủ trọ ‘tâm lý nhất Vịnh Bắc Bộ’ khi tặng quà Tết cho sinh viên

Nhiều sinh viên ở trọ đang khiến người người đi thuê trọ "ngẩn ngơ", ao ước bởi được chủ trọ tặng... quà Tết.

Bài 1: Sự thật về "thần dược vàng ròng" mang tên Curcumin

Curcumin (Việt Nam vẫn gọi là tinh nghệ) từ lâu được người Việt tin dùng như thần dược, chữa bách bệnh, từ dạ dày, nám da cho đến HIV, ung thư giai đoạn cuối.