Dọc mùng

Loại cây dại vứt đâu mọc đấy, ăn vào giòn ngon lại cực tốt cho sức khỏe

Không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngon, dọc mùng còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, hỗ trợ duy trì một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Dưới đây là một số lợi ích không phải ai cũng biết của cây dọc mùng.

'Món nhà nghèo' nay thành đặc sản Nghệ An được lùng mua

Cứ đến gần Tết, món ăn này lại bắt đầu được rao bán nhiều hơn trên chợ mạng. Nhiều chị em cũng tò mò tìm mua ăn thử.

Dọc mùng đem sấy khô hét giá cao ngất ngưởng, trở thành món ăn của nhà giàu

Vốn là loại rau dùng để nấu canh chua có giá chỉ 20.000-30.000 đồng một kg, nhưng khi chế biến thành sản phẩm sấy khô dọc mùng có giá lên tới hàng trăm nghin đồng.

Những món vừa ngon, vừa làm thuốc từ dọc mùng

Rau dọc mùng còn gọi môn thơm, tên khoa học là Alocasia indica = Alocasia odora. Dọc mùng có mặt trong nhiều món ẩm thực của người Việt như các món canh chua, món bún...

Món ăn thuốc từ dọc mùng

Rau dọc mùng còn gọi môn thơm, tên khoa học là Alocasia indica = Alocasia odora. Dọc mùng có mặt trong nhiều món ẩm thực của người Việt như các món canh chua, món bún...

Ăn bún dọc mùng, cô gái 20 tuổi chết không kịp trăng trối

Cô gái hơn 20 tuổi, lần đầu tiên ăn bún dọc mùng chỉ thấy ngứa ngứa ở miệng. Lần thứ 2, ngay sau khi ăn xong, cô lên cơn khó thở, không kịp nói với bà bán hàng câu nào. Được đưa ngay đến viện nhưng cô đã ngừng tim trên đường đến bệnh viện…

Mối nguy hiểm không ngờ từ dọc mùng

Dọc mùng (còn gọi là bạc hà) có những tính chất dược lý nhất định và những hạn chế mà người ăn nên biết để cẩn thận.

Sự nguy hiểm đáng sợ của DỌC MÙNG khi dùng để nấu canh chua

Sau những khảo sát nghiên cứu, các nhà khoa học đã đưa ra kết luận, dọc mùng được sử dụng trong món canh chua có liên quan đến tình trạng tăng acid uric trong máu.

Tác hại đáng sợ của bạc hà (dọc mùng) trong món canh chua

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bạc hà (dọc mùng) – thành phần chủ yếu trong món canh chua rõ ràng là món ăn có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng acid uric trong máu.