Trước phiên tòa này, 2 trong số 5 luật sư bào chữa cho bị cáo Võ Văn Minh (35 tuổi, ngụ Tiền Giang) có đơn xin hoãn phiên tòa. Luật sư Phạm Hoài Nam (Đoàn luật sư TP HCM) xin hoãn tòa với lý do thu thập thêm một số tài liệu, chứng cứ để bào chữa tốt nhất cho anh Minh.
Còn luật sư Nguyễn Tấn Thi (Đoàn luật sư TP HCM) xin hoãn và vắng mặt tại phiên tòa vì bận đi bào chữa trong vụ án Buôn lậu tại TAND tỉnh An Giang từ ngày 28/6 – 1/7.
Tại tòa sáng nay có mặt của 3 luật sư bào chữa cho anh Minh gồm: Phạm Công Hùng (nguyên thẩm phán TAND tối cao), Lê Nguyễn Lê Vi và Phạm Hoài Nam. Luật sư còn lại là Phạm Kiều Hưng vắng mặt không có lý do. Chủ tọa phiên tòa là thẩm phán cao cấp Huỳnh Thanh Duyên.
Đến 9h, đại diện Công ty Tân Hiệp Phát và những người làm chứng vẫn chưa thấy xuất hiện ở tòa.
Bị cáo Minh không đồng ý tiếp tục xét xử, yêu cầu đầy đủ luật sư để bào chữa tốt nhất cho mình. Trong khi đó, đại diện VKSND cấp cao đề nghị chờ các bên liên quan có mặt tại tòa rồi tiếp tục xét xử.
Sau khi hội ý, HĐXX đã quyết định hoãn tòa để đảm bảo quyền lợi cho bị cáo và xét xử khách quan vụ án.
Theo bản án sơ thẩm, bị cáo Minh mở quán bún riêu và nước giải khát tại ngã ba An Cư (huyện Cái Bè, Tiền Giang). Ngày 3/12/2014, bị cáo này lấy chai nước Number1 của Công ty Tân Hiệp Phát sản xuất để bán cho khách thì phát hiện bên trong có con ruồi.
Bị cáo nảy sinh ý định dùng chai nước này tống tiền nhà sản xuất nên gọi điện thông báo cho Tân Hiệp Phát, yêu cầu giao 1 tỷ đồng để đổi lấy sự im lặng.
Nếu không giao tiền, Minh dọa sẽ cung cấp thông tin cho báo chí, báo cho Ban Bảo vệ người tiêu dùng tỉnh Bình Dương (nơi Tân Hiệp Phát đặt trụ sở) và in 5.000 tờ rơi để hạ uy tín công ty, gây ảnh hưởng xấu đến kinh doanh.
Sau đó, Tân Hiệp Phát cử nhân viên xuống Tiền Giang làm việc với Minh. Sau khi thương lượng, người đàn ông này chấp nhận "giảm giá" xuống còn 500 triệu đồng.
Ngày 27/1/2015, đại diện Tân Hiệp Phát xuống huyện Cái Bè giao tiền cho Minh trong một quán cà phê và làm biên nhận. Tuy nhiên, khi người đàn ông này vừa mang tiền bỏ vào cốp xe máy thì bị công an bắt quả tang.
Sau đó, TAND tỉnh Tiền Giang xử phạt Minh 7 năm tù về tội Cưỡng đoạt tài sản. Bị cáo này kháng cáo kêu oan, cho rằng mình không cưỡng đoạt tài sản vì đây chỉ là giao dịch dân sự giữa 2 bên.