củ năng

Loại củ ngọt mát là "thần dược" kiểm soát đường huyết, cực ít calo, cứu tinh cho người huyết áp cao: Chợ Việt bán nhiều

Đây là loại củ quen thuộc với người Việt và đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, béo phì…

Những loại rau củ không nên ăn sống

Mọi người thường cho rằng rau củ quả là nhóm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, khi cung cấp nhiều vitamin, dưỡng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, sẽ có những loại gây hại nếu nhưng không biết cách ăn. Vậy những loại rau củ nào không nên ăn sống?

Món ăn thuốc từ củ năng

Củ năng (còn gọi là củ mã thầy), địa lê..., có nhiều tinh bột, đạm, chất béo, canxi, photpho, sắt, vitamin A, B1, B2, C.