Nhìn cô bé nhỏ nhắn, xinh xắn như hiện giờ không ai có thể tin rằng cô bé 17 tuổi ấy đã từng nặng tới 100kg. Nữ sinh THPT Hoàng Diệu- Victoria tâm sự vì không thể cưỡng lại các món ăn ngon, hấp dẫn lại nhiều chất béo, nên cô đã nặng tới 100kg.
Tăng cân quá đà khiến cô luôn trong tình trạng mệt mỏi, khó chịu và buồn rầu, ngại tiếp xúc với những người xung quanh. Đặc biệt là việc dù cô có ăn diện thế nào đi nữa cũng không thể trở thành một cô gái duyên dáng như các bạn cùng trang lứa.
Minh Châu chia sẻ: “ nhiều lúc tự ti và mặc cảm vì không được bằng bạn bằng bè, hơn nữa lại có phần thưởng và sự động viên của mẹ vì vậy mình đã quyết tâm giảm cân để có một sức khỏe tốt hơn và có thể mặc được những bộ váy xinh đẹp mà mình thích”.
Ban đầu Minh Châu đã tìm đến các bệnh viện uy tín để tham khảo về chế độ dinh dưỡng sao cho phù hợp, nhưng hầu như đi bệnh viện nào cũng chỉ có một chế độ chung chung, các bác sĩ chỉ nói phải ăn những gì, nên kiêng những gì.
Minh Châu cũng cho biết năm 2011, cô giảm cân cũng chưa biết đến chế độ Das hay Lowcarb nên không thực hiện. Châu đã tự lên thực đơn, tự sắp xếp sao cho khoa học nhất, không cắt hẳn tinh bột, vẫn ăn đầy đủ 1ngày 3 bữa, vẫn sinh hoạt điều độ như những người bình thường. Không kiêng cứ bất cứ thứ gì, phối hợp các thức ăn với nhau, no, đủ chất, nhưng không béo.. Kèm theo chế độ tập ép cân.
Nhờ sự kiên trì và khắt khe của bản thân, Minh Châu đã giảm được 53 kg nhờ phương pháp này và trở thành một cô gái nhỏ nhắn đang yêu như hiện tại.
Để có được thân hình cân đối như hiện tại, 9x này phải thực hiện chế độ ăn uống và tập thể dục nghiêm ngặt. Buổi sáng, Châu thường ăn những đồ nhẹ nhưng giàu chất dinh dưỡng, kèm theo hoa quả và sữa. Không nên kiêng bất kì loại hoa quả nào, chỉ là hạn chế ăn những hoa quả có quá nhiều chất béo.
Hải sản là lựa chọn số một của Châu trong bữa trưa, vừa đầy đủ chất, no lâu mà lại không có một chút chất béo nào. Châu thấy ăn luộc nhiều cũng ngán, nhiều lúc cho một thìa mỡ láng chảo rồi rán lên ăn cho đỡ thèm, nhưng chỉ thỉnh thoảng phá lệ thôi. Bên cạnh đó, rau xanh và các loại nước ép hoa quả, là những thứ không thể thiếu khi giảm cân, vì khi đó đường ruột sẽ không được tốt, rau xanh và hoa quả là hai cái phao cứu sinh cho tất cả những ai đang muốn giảm béo.
Với bữa tối, Minh Châu có thể ăn một ít thịt hay trứng, kết hợp với rau xanh, tuyệt nhiên, sẽ hạn chế tối đa tinh bột, chỉ hạn chế chứ không nên cắt hẳn tinh bột, vì nó có thể làm cho cơ thể bạn mệt mỏi dẫn đến suy nhược, chỉ tránh ăn vặt, ăn quá nhiều đồ ngọt như chocolate, kem tươi..
Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, việc luyện tập thể dục thể thao hợp lý, đã giúp Minh Châu mau chóng lấy lại vóc dáng. Châu chọn cho mình phương pháp là tập gym, nhiều người cho rằng tập gym bị to chân, to tay. Nhưng đó là do các bạn tập chưa đúng cách. Châu thường tập lúc 2 giờ cho đến 4giờ hoặc 5 giờ kèm xông hơi. Chủ yếu vẫn là chạy, đạp xe và tập các phần trên cơ thể như eo, chân, tay để giảm cân hiệu quả nhất.
Minh Châu chia sẻ, quá trình giảm cân sẽ gặp rất nhiều khó khăn vì ăn kiêng và tập thể dục. Ban đầu không quen sẽ rất dễ chán nản, nhưng nếu kiên trì và tập luyện chăm chỉ, bạn sẽ giảm cân như mong muốn và có một thân hình như mơ ước.
