Theo giấy tờ, cụ bà Nguyễn Thị Trù sinh ngày 04/05/1893 trong một gia đình làm nghề nông ở xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh (khi đó còn là đất Sài Gòn - Gia Định).
Lúc còn trẻ cụ Trù là một cô gái thôn quê khỏe khoắn, lao động không kém gì nam giới.
Khi cả nước kháng chiến cụ Trù cũng tham gia đào hầm, nấu cơm tiếp tế cho bộ đội.
Cụ sinh được 11 người con (gồm 3 người con trai và 8 người con gái), và tính đến thời điểm cụ được công nhận là "Cụ bà cao tuổi nhất thế giới" (tháng 5/2015) thì chỉ còn duy nhất 2 người còn sống.
Cụ được Hiệp hội Kỷ lục Thế giới (World Records Association – WRA) chính thức công nhận vào ngày 23/4/2015 là "Cụ bà cao tuổi nhất thế giới" với 122 tuổi. Như vậy cụ đã sống xuyên qua 3 thế kỷ 19, 20, 21.
Lúc còn sống Cụ Trù dù lưng khòm nhưng vẫn tự tay xúc cơm ăn.
Cụ từng chia sẻ bí quyết sống thọ của mình là ăn đúng bữa, biết yêu thương giúp đỡ mọi người và sống thoải mái để tâm hồn thanh thản.
Có lẽ vì tinh thần đó, mà đám tang của cụ có đông đủ con cháu và những người thân quen, đại diện các cấp chính quyền địa phương và đại diện của Công Viên Nghĩa trang Sài Gòn Thiên Phúc, nơi cụ sẽ được đưa về an táng.
Tang sự được tổ chức tại quê nhà và được mai táng tại Công viên nghĩa trang Sài Gòn Thiên Phúc (Long An).