Cơ sở sản xuất bánh nổi tiếng ở Nghệ An bị phát hiện dùng chất cấm

Công an TP. Vinh (Nghệ An) cho biết, đơn vị này vừa tiến hành kiểm tra và phát hiện 1 cơ sở sản xuất bánh gói trên địa bàn sử dụng hàn the trong sản xuất bánh.

Trước đó, chiều 29/5, Đội cảnh sát môi trường Công an TP Vinh (Nghệ An) đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất kinh doanh bánh gói Hiếu Nghệ của gia đình ông Trịnh Bản Hiếu (SN 1958, trú tại đường Đặng Tất, khối Trung Hòa 1, phường Lê Mao, TP Vinh).

Kiểm tra bánh phát hiện dương tính với chất cấm hàn the.

Tại đây, lực lượng cảnh sát môi trường phát hiện cơ sở sản xuất bánh của ông Hiếu vi phạm việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm ngoài danh mục được phép sử dụng.

Kết quả test nhanh ngẫu nhiên 2 chiếc bánh trong tổng số hơn 350 chiếc bánh gói vừa sản xuất đều dương tính với chất cấm hàn the.

Kiểm tra khu vực nấu bánh, cảnh sát phát hiện 1 bịch hóa chất bột màu trắng trong có trọng lượng 10kg, không nhãn mác và được chủ cơ sở khai đó là hàn the.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất bánh gói Hiếu Nghệ không xuất trình được bất kỳ giấy tờ gì liên quan đến hoạt động kinh doanh.

Túi chất bột màu trắng được chủ cơ sở khai là hàn the với trọng lượng 10kg.

Đội cảnh sát môi trường Công an TP Vinh sau đó đã tiến hành lập biên bản, thu giữ toàn bộ số tang vật để tiêu hủy.

Với vi phạm này, cơ sở sản xuất bánh của ông Hiếu sẽ bị phạt từ 30-40 triệu đồng và đình chỉ hoạt động trong thời gian 2 tháng.

Được biết, cơ sở sản xuất bánh gói này khá nổi tiếng trên địa bàn.