Được quảng cáo giúp trẻ hóa làn da cho chị em, giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe trẻ nhỏ trong ngày hè nắng nóng, một loại chè xuất xứ Trung Quốc có tên gọi chè dưỡng nhan đã nhanh chóng gây "sốt" khi mới chớm hè, đặc biệt thu hút khách hàng là nữ giới.
Hiện tại, trên thị trường, chè được đựng trong các chai nhựa hoặc thủy tinh, có giá bán trung bình từ 35.000 - 100.000 đồng/chai (dung tích 150-300ml).
Mỗi phần chè được gồm các nguyên như yến tuyết, nhựa đào, hạt chia, hạt sen, long nhãn, kỷ tử, táo đỏ. Để tăng hương vị, chè này bổ dung đường phèn và lá dứa.
Ngoài ra, các loại có thêm nguyên liệu như hoa hồng, nhụy hoa nghệ tây, hoa đông trùng, lê Hàn Quốc… được rao bán từ 250.000 – 300.000 đồng/chai (loại 300ml).
Chè dưỡng nhan có giá bán từ 35.000 - 300.000 đồng/chai
Trang Chi (27 tuổi, trú tại Láng Hạ, Hà Nội) cho hay, cô biết loại chè dưỡng nhan và có ý định mua, nhưng thấy thị trường có quá nhiều loại, mức giá chênh cả trăm nghìn đồng. Chưa kể, khi tìm nguyên liệu để tự nấu chè thì khá hoang mang vì chúng đủ mức giá, xuất xứ.
"Thấy quảng cáo là chỉ dùng vài lần mà da dẻ mịn màng, không cần đắp mặt nạ hay làm thêm gì thì mình cũng phân vân bởi thực ra cũng thấy không có cơ sở gì để khẳng định cả. Nếu nói uống giải nhiệt thì còn tin được", Trang Chi nói.
Thùy Anh (chủ hàng chè trên phố Tô Hiệu, Cầu Giấy) cho biết, thức uống này lấy cảm hứng từ những bộ phim cổ trang của Trung Quốc, khi các nhân vật như phi tần, mỹ nữ trong hậu cung sử dụng một món ăn để giữ gìn nhan sắc, gọi là "chè dưỡng nhan".
Hiện tại, đây là thức uống bán chạy nhất tại cửa hàng của tiểu thương này, dù giá đắt gấp 3-4 lần các loại chè khác, thậm chí đắt hơn cả nước yến chưng loại chế biến sẵn, đóng trong các chai thủy tinh.
"Chỉ trong 4 ngày nắng nóng đầu hè, cửa hàng bán được hơn 500 chai. Thậm chí, có những khách lẻ mua 5-7 chai về bảo quản tủ lạnh dùng dần. Mỗi tuần chỉ cần uống 2 chai là đủ đẹp da, đẹp dáng rồi. Tính ra chi phí cũng không đắt nên nhiều chị em đầu tư lắm", Thùy Anh nói.
Tùy thành phần, chè dưỡng nhan có giá khác nhau.
Minh Phương (chủ hàng chè dưỡng nhan online) cho biết, tùy theo thành phần mà chè dưỡng nhan có tên tuyết yến hay nhựa đào.
"Ví dụ như chè dưỡng nhan nhựa đào thì dùng nhựa đào là chính, chúng được người Vân Nam coi như "tổ yến bình dân" vì chứa nhiều dưỡng chất, collagen thực vật, giúp da trở nên mịn màng", Phương lý giải.
Các tiểu thương cho rằng vì công đoạn nấu chè cầu kỳ, nguyên liệu đắt tiền, một số loại còn bổ sung cả nhụy hoa nghệ tây (saffron), cộng thêm chi phí đóng chai nên sản phẩm đắt đỏ hơn.
"Giá nhựa đào khá đắt, từ 300.000- 400.000 đồng/lạng, mỗi kg khoảng 3,5 triệu đồng. Nghệ tây thì cũng vài trăm nghìn đồng đến cả triệu đồng/lạng", Phương phân trần.
Khảo sát thị trường, nguyên liệu để nấu chè bán tràn lan từ hiệu thuốc bắc, trang bán hàng online, hay trên các trang thương mại điện tử với giá khá rẻ, từ 50.000 đến 120.000 đồng/set, tùy theo các loại nguyên liệu. Chúng được quảng cáo có thể ra phần chè cho 2-3 người cùng ăn.
Thậm chí, rất nhiều loại chỉ được đóng gói nilon sơ sài, không ghi rõ nguồn gốc xuất xứ. Một số chỉ có vỏ ghi tên sản phẩm bằng tiếng nước ngoài mà không có bất kỳ hướng dẫn sử dụng, thành phần bằng tiếng Việt.
Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan bán tràn lan với mức giá rẻ, nhiều loại được đóng gói khá sơ sài, không nhãn mác.
Thừa nhận tình trạng nguyên liệu chè dưỡng nhan loạn giá, Minh Phương cho biết, do chè dưỡng nhan được ưa chuộng nên hiện tại có rất nhiều người bán.
"Khó tránh được tình trạng vì lợi nhuận mà mua nguyên liệu rẻ, bán lấy lãi", Phương nói.
Theo bà Hà Minh Phương (một người kinh doanh nguyên liệu đông y trên phố Lãn Ông, Hà Nội), nhiều nguyên liệu trong chè dưỡng nhan có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa, bổ gan, giúp tinh thần phấn chấn như kỷ tử hay táo đỏ, long nhãn bổ khí huyết.
Tuy vậy, nhựa đào có tính nhuận tràng, nên cần lưu ý xem một tuần dùng tối đa bao nhiêu chè dưỡng nhan và đối tượng sử dụng, tình trạng sức khỏe, tiêu hóa ra sao.
"Không thể cứ thấy bổ, rẻ mà dùng tràn lan được. Trẻ em nhỏ dưới một hoặc những người bị lạnh bụng thì không nên ăn chè này", bà Phương nói .
Theo bà Phương, các loại thực phẩm bồi bổ đều có những quy định riêng về trọng lượng từng loại nguyên liệu. Vì thế, việc tự ý mua nguyên liệu về nấu chè cũng cần tìm hiểu cách nấu đúng, chọn nguyên liệu ở địa chỉ uy tín, không nên ham rẻ mà ảnh hưởng đến sức khỏe.