chất béo

Ăn loại chất béo này sẽ đẩy lùi máu nhiễm mỡ, mỡ nội tạng

Một nghiên cứu mới từ Đức chỉ ra chìa khóa quan trọng để đẩy lùi tình trạng rối loạn lipid máu, mà dân gian hay gọi là "máu nhiễm mỡ" hay "mỡ máu cao".

4 gia vị đốt cháy chất béo, giảm mỡ bụng có sẵn trong bếp Việt nhưng nhiều người không hay

Ngoài việc tăng hương vị cho món ăn, một số loại gia vị còn rất hữu ích khi bạn muốn giảm cân.

Thói quen phổ biến khi nấu nướng “châm ngòi” cho bệnh mỡ máu, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ

Đây là cách chế biến món ăn được nhiều người ưa thích nhưng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh mỡ máu và các vấn đề tim mạch.

Nuôi cấy chất béo trong phòng thí nghiệm

Làm cho các sản phẩm nuôi cấy trong phòng thí nghiệm ngon hơn, có thể thay thế thịt truyền thống đang là mục tiêu của nhiều nhà khoa học.

Vì sao ăn nhiều đường, muối và chất béo ảnh hưởng đến tim mạch?

Sử dụng quá nhiều đường, muối và chất béo không lành mạnh đã gây ra sự gia tăng đáng lo ngại về các bệnh tim mạch. Do đó chúng ta cần phải chú ý đặc biệt đến lối ăn uống vô tội vạ này.

4 thực phẩm giàu chất béo chuyên gia khuyên nên ăn nhiều để giảm mỡ máu

Dưới đây là 4 thực phẩm giàu chất béo nhưng rất bổ dưỡng mà chuyên gia dinh dưỡng Cai Wei'an khuyên dùng.

Khi bạn giảm cân, phần cân nặng đó "biến" đi đâu?

Lora A. Sporny, Giáo sư dự bị chuyên ngành dinh dưỡng tại Đại học Columbia (Mỹ), đã đưa ra đáp án cho câu hỏi trên.

5 bộ phận chất lượng nhất của con cá, sánh ngang thuốc bổ nhưng nhiều người vứt bỏ

Thịt cá rất tốt nhưng đây không phải là bộ phận duy nhất có giá trị trong cơ thể con cá.

Ăn uống thế nào, thần kinh thế nấy

Bà Monica Dus, nhà khoa học về dinh dưỡng thần kinh học tại Đại học Michigan (Mỹ), mới đây đã thực hiện một nghiên cứu liên quan đến cách thực phẩm có thể ảnh hưởng đến suy nghĩ, tâm trạng và hành vi của con người.

4 loại chất béo lành mạnh tốt cho người mắc COVID-19

SKĐS - Chế độ ăn uống lành mạnh giúp bệnh nhân COVID-19 duy trì sức khỏe và phục hồi nhanh sau khi mắc bệnh. Trong đó, việc lựa chọn chất béo nào tốt cho sức khỏe là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống cho người mắc COVID-19.

Con tôi 7 tháng tuổi có nên ăn váng sữa đều mỗi ngày để tăng cân tốt hơn được không?

Khi con qua những tháng đầu sơ sinh, nhiều ông bố bà mẹ sốt ruột muốn bổ sung cho con ăn ngay váng sữa để tăng cân nhanh hơn.