Canh rau muống hay nước rau muống luộc là món được nhiều người yêu thích mỗi khi thời tiết nóng dần lên. Mâm cơm mà có thêm bát nước canh thanh thanh, mát mát để húp hay chan cơm thì tuyệt hảo. Đặc biệt, thứ nước này mà vắt thêm chút chanh chua nữa thì ngon quên sầu. Vậy nên chẳng biết từ bao giờ, khi ăn canh rau muống hay luộc rau lấy nước chan cơm, người ta vẫn cứ hay nhắc nhau nhớ vắt chanh rồi thêm chút gia vị.
Mới đây, một tài khoản TikTok cũng đăng tải clip chia sẻ thói quen vắt chanh vào nước canh rau muống của gia đình mình. Những tưởng đây chỉ là một clip bình thường cho đến khi dân tình thấy một điểm lạ.
Bát nước canh rau muống này có gì đó lạ lắm à nghen!
Chẳng là người này cho rằng nước canh rau muống bình thường sẽ chẳng ngon tẹo nào cho đến khi vắt thêm xíu chanh thì lại thành tuyệt phẩm. Thế nhưng, điều mà cư dân mạng quan tâm lại chính là màu xanh lạ lùng của bát nước kia. Canh rau muống có màu xanh thì không ai không biết, thế nhưng màu xanh lè thế này chẳng phải là có chút bất thường hay sao?
Quả thật màu nước có phần xanh hơn bình thường
Dân tình sau khi trông thấy cảnh trên đều tỏ ra vô cùng thắc mắc, không hiểu tại sao màu nước rau muống nhà này lại lạ thế.
- Từ hồi biết ăn canh rau muống tui chưa thấy cái màu xanh này bao giờ luôn.
- Sao nước xanh vậy? Tưởng nước rau má chứ không phải nước rau muống nữa.
- Canh gì mà xanh lè như dầu gió thế?
- Chưa từng ăn canh rau muống nào mà màu xanh lạ lùng vậy, trông cứ như cho phẩm màu.
Một vài người cho rằng có thể do rau muống non nên cho ra nước xanh như thế. Vài người khác lại nghi người nấu đã đậy nắp vung nên nước mới có màu vậy. Tuy nhiên, tất cả cũng chỉ là phán đoán. Đến khi chính chủ lên tiếng giải thích thì dân mạng lại càng thêm phần hoang mang. Người này cho hay: "Canh xanh là do... tình yêu của anh quá đỗi chân thành. Đừng hỏi nữa!".
Lý do trên rõ ràng chỉ là một câu đùa của chủ nhân clip mà thôi. Dẫu vậy người này cũng cho biết thêm rằng rau muống là rau nhà trồng và cách chế biến cũng như bao người khác vẫn làm, không có gì khác biệt. Còn rốt cuộc nguyên nhân thực sự khiến cho nước có màu xanh như vậy thì bản thân người đăng cũng bó tay.
Nguồn: TikTok