bảo quản cá biển

Giữ không đủ lạnh, cá biển có thể bị nhiễm độc

Giữ không đủ lạnh, cá biển có thể bị nhiễm độc

Sống khỏe 2018-07-09T06:37:00

Một nghiên cứu trước đây của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy việc ướp lạnh cá biển không đảm bảo nhiệt độ đông lạnh sẽ dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao do cá bị nhiễm histamine.

Tâm điểm

Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại