*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Cộng đồng người Việt ở Mỹ ủng hộ những món ăn do các gia đình Việt tự làm, tự bán vô cùng nhiệt tình vì vừa rẻ vừa ngon.
Bánh đúc nóng dẻo quánh là món ăn quen thuộc những ngày đông, nhưng món bánh đúc ấy còn có phiên bản vô cùng độc lạ không kém phần thơm ngon mà không phải ai cũng biết.
Khi tiết trời se lạnh, người Hà Nội muốn thưởng thức vị nóng hổi, cay cay, sẽ nhớ đến bát bánh đúc nóng.
Suốt hơn 40 năm qua, quán bánh đúc này vẫn thu hút khách bởi cách chẳng giống ai.
Bánh đúc nóng có độ dai nhưng ăn tới đâu là xắn ra miếng tới đó, rồi cứ thế quyện cùng nước dùng chua ngọt, thịt băm xay nhỏ xào mộc nhĩ, nấm hương và hành khô vàng giòn. Tất cả đan xen cùng chút thơm mát của rau mùi và rau thơm thái nhỏ, tạo nên thức quà ngày đông ngon miệng, không ngán ngấy, độc đáo và khó quên.
Chỉ cần nghe đến những cái tên cơm độn khoai, bánh đúc chấm tương hay hạt bo bo là kí ức của một thời bao cấp thiếu thốn lại ùa về trong lòng nhiều người.
Tâm điểm