Ngày 7.4, chúng tôi ghé qua khu bán thịt của chợ đầu mối Đông Hương (TP.Thanh Hóa). Không khó để thấy những hình ảnh các loại thịt động vật được bày bán tràn lan.
Mỡ phần, xương lợn, xương bò… chuẩn bị đưa đến các nhà hàng, quán ăn được người bán bỏ lăn lóc dưới nền hôi tanh, ruồi nhặng.
Tại những quầy bán thịt bò, phần xương được lọc ra để bán cho các quán phở được những người bán hàng chặt nhỏ thành từng mảnh ngay dưới nền đất bẩn, bốc mùi tanh nồng, lông động vật vương vãi xung quanh.
Còn các quầy bán thịt lợn, mỡ cũng được lọc ra vứt ngay xuống nền của chợ thành từng đống, sau đó được đóng túi bán cho các quán ăn, hoặc cho những người chế biến thành mỡ nước.
Những hình ảnh mất VSATTP dưới đây khiến người mua hàng rùng mình, lo lắng. Tuy nhiên, sự việc này lực lượng chức năng liên quan có biết và xử lý hay không?
Người bán hàng “vô tư” chặt xương bò ngay dưới nền đất ướt nhầy nhụa.
Từng đống mỡ lợn, bì lợn bị vứt dưới tấm bạt rách ngay dưới nền đất.
Người bán hàng đang chuẩn bị xay mỡ lợn bằng chiếc máy gỉ sắt, mỡ bẩn đen kịt bám xung quanh.
Lòng lợn dù được bày trên kệ nhưng vẫn bị ruồi bâu đen ngòm gây mất vệ sinh.
Chiếc máy xay thịt được đặt ngay dưới nền đất ẩm ướt, xung quanh là rác ngập ngụa.
Mỡ lợn được vô tư bày bán với giá 75.000đồng/1can 10 lít.
