Cần mẫn sáng sớm hái, đêm khuya hái, mỗi năm thu lãi hằng trăm triệu đồng

Pha Lê |
Cần mẫn sáng sớm hái, đêm khuya hái, mỗi năm thu lãi hằng trăm triệu đồng
Cần mẫn sáng sớm hái, đêm khuya hái, mỗi năm thu lãi hằng trăm triệu đồng

Loại thực phẩm này thường phát triển vào sáng sớm hoặc khuya vì lúc này độ ẩm cao, chất lượng tốt, ngon, ngọt nhất.

Phát triển nông nghiệp, làm giàu từ nông nghiệp là một xu hướng khá phát triển trong xã hội hiện nay. Đã có nhiều mô hình phát triển nông nghiệp đem lại giá trị kinh tế cao như nuôi ốc dưới ruộng rau, nuôi lươn trong bể xi măng hay nuôi đà điểu...

Một trong những mô hình nông nghiệp mà cô gái trẻ Mai Thị Ánh Xuân, ấp Phước Xuân, xã An Khánh, huyện Châu Thành lựa chọn khởi nghiệp lại là trồng nấm sạch.

Do không được đào tạo một cách bài bản nên quá trình khởi nghiệp của chị Xuân gặp khá nhiều khó khăn, đặc biệt là về kỹ thuật trồng nấm. Tất cả những gì chị có được đều là do học hỏi trên internet chứ không có kiến thức thực tế.

"Khi trại nấm đầu tiên, tôi dùng cột kê (tức cột bằng cây dừa rồi kê gạch) để treo gần 5 ngàn bịch phôi nấm, nặng gần 7 tấn. Sau đó, bão đến, gió mạnh làm sập trại trồng nấm tôi may mắn thoát kịp. Vừa làm, vừa học hỏi kinh nghiệm, tôi đã từng bước vượt qua những khó khăn ban đầu", tờ Báo Đồng Khởi dẫn lời chị Xuân.

Sau quá trình tự học và làm, chị Xuân đã có chút kinh nghiệm cũng như đạt được thành công đầu tiên khi sản xuất thành công mang về lợi nhuận trên 20 triệu đồng. "Lứa nấm đầu tiên đã được sản xuất thành công mang về lợi nhuận trên 20 triệu đồng. Tôi xem đó là động lực cho mô hình của mình", chị Xuân thành thật.

Trồng loại cây chỉ hái vào sáng sớm và đêm khuya, mỗi năm thu lãi hằng trăm triệu đồng - Ảnh 1.

Chị Mai Thị Ánh Xuân thu hoạch nấm sạch. (Ảnh: Báo Đồng Khởi)

Nấm là một loại thực phẩm khá sạch sẽ, sống trong không gian thoáng mát và có ánh sáng tự nhiên. Nếu trồng nấm ở nơi bị tối, thiếu ảnh sáng tự nhiên cây rất khó phát triển. Đồng thời, nếu không muốn nấm bị hỏng, bị héo, khô thì cũng cần tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, tránh có mưa tạt lên bịch phôi, tránh gió.

Khi trồng nấm, điều kiện nhiệt độ khoảng 26 - 30 độ C. Ánh sáng tầm khoảng có thể đọc sách là được. Khi trồng, tôi khử khuẩn bằng vôi trước và trang bị lưới chống côn trùng để nấm có thể phát triển tốt.

Từ 7-10 ngày phôi sẽ ra nấm, tính từ lúc nấm nhú đinh ghim nhỏ ra chúng sẽ lớn khá nhanh, trong vài giờ là sẽ thành nấm nhỏ và vài tiếng sau đó sẽ thành nấm lớn. Nên thu hoạch khi tai nấm đạt đường kính cỡ 4-5cm là chuẩn, tương đương 3 đốt của ngón tay, lúc đó nấm ngon nhất, ngọt nhất.

Như ở trại nấm của chị Xuân, chị thường thu hoạch vào sáng sớm hoặc khuya. "Tôi thường hái vào sáng sớm hoặc khuya vì lúc này nấm đạt khoảng 3 - 4cm, độ ẩm cao, tai nấm rất đẹp. Khi tưới nước 3 tiếng sau, tôi mới thu hoạch để tránh nấm bị nhũng", chị Xuân chia sẻ.

Lúc đầu, chị đầu tư 5 trại trồng nấm. Mỗi trại có diện tích khoảng 50m2. Chị Xuân đã trồng nhiều loại nấm như: Hoàng kim, bào ngư, hoàng đế, hồng ngọc, nấm mèo, nấm mối đen... Hiện nay, chị Ánh Xuân trồng khoảng 8 loại nấm, với khoảng 19 - 20 nghìn phôi nấm.

Nấm trồng quanh năm và sau khoảng 2 tháng sẽ có thu hoạch. Nấm tại đây chủ yếu là tưới nước sạch, không sử dụng chất bảo quản cũng như thuốc hóa học. Năng suất trung bình một tháng của trại nấm này đạt 200 - 400gram nấm/bịch phôi. Sản lượng hàng tháng đều đặn từ 300 - 450kg nấm. Nấm bán giá từ 40 - 60.000 đồng/kg, mỗi tháng thu lời khoảng 20 triệu đồng.

Ngoài trồng nấm, trang trại còn có vườn rau sạch khoảng 35m2. Trung bình 1 tháng chị thu hoạch khoảng 20kg.

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email kinhdoanh@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên